孕期应该如何巧妙吃鸡蛋

鸡蛋是营养丰富的孕期食品，想要母婴健康，鸡蛋绝对是少不了的。不过怎样做才能让鸡蛋更美味，营养更丰富呢?这就需要一些烹饪小技巧了。下面我们就来教你孕期吃鸡蛋的方法，让你在补充营养的同时也能够享受美味。
【孕期应该如何巧妙吃鸡蛋】
番茄蛋片
原料：番茄2-3个，鸡蛋2个，黑木耳少许，植物油、盐、味精、水淀粉稳中有降适量，芝麻油少许。
制作：先将鸡蛋打入器皿中，打散后加入少许水淀粉拌匀，然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋羹后取出，用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上，放入少许油烧热后，放入番茄煸炒片刻，再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味精，翻炒片刻后用水淀粉勾芡，淋少许麻油即成。
小提示!
鸡蛋不仅可以促进胎宝贝的大脑发育，与番茄搭配在一起，独有的酸味会使孕妈咪胃口大开。还能够满足胎宝贝对优质蛋白的需求。
咸蛋黄豆腐羹
原料：咸鸡蛋2-3个，豆腐150克，鸡汤适量，盐少许。
制作：咸蛋蒸熟后取出蛋黄，用勺背压成蛋黄泥;豆腐切小块，用热水焯过;在锅内加适量油，放入咸蛋黄泥炒散，加入鸡汤，烧开后放入豆腐，转小火焖3分钟，出锅前加少许盐。
小提示!
这道别有风味的美食不仅富含“记忆素”，有利于胎宝贝的脑发育，而且豆腐含有丰富的钙、蛋白质及多种酶，吃起来又软又嫩，具有清热解毒、补脾益胃的功效。
很多准妈妈在怀孕期间胃口都不是很好，所以孕期食谱不仅要营养丰富，也要做到美味，这样才能够让准妈妈们胃口大开，为胎儿的发育摄取更多的营养，上面这两款以鸡蛋为主要原料的食谱你学会了么?还不赶快动手去试试。
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