对于正常的婴幼儿,只要适当注意科学喂养,一般不会产生营养性疾患 。但对于婴幼儿来说,其饮食特别要注意五忌:
一忌硬、粗、生 。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等 。
二忌咀嚼喂养 。有些家长喂养婴儿时,习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养,这样做的目的是怕孩子嚼不烂,想帮帮忙 。其实,这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟 。如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,烹调时做到细、软、烂,婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化的 。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病 。
三忌饮食单调 。婴幼儿对单调食物容易发生厌倦 。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在可能口瘀情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心 。这样,既可以增进孩子的食欲,又可达到平衡膳食的目的 。
【婴幼儿饮食三忌 注意科学喂养非常重要】
(责任编辑:翟文龙)
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