肝怎么调理食补( 三 )

（2）鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
（3）蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。
（4）米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。
一般来说，一位体重幼千克（公斤）的成人，全日应摄入蛋白质75克j旨肪60克，糖类240－300克，热量7.53－8.37兆焦（1
800－2000千卡），折合食物大致为：
牛奶5％克，鸡蛋一个，瘦肉或禽、鱼、虾150克，青菜500－750克，豆腐或豆制品50－100克，主食200－250克，水果250克，烹调用油25克以下
3.肝脏不好怎么调理
对于肝脏的调理，我们可以通过以下这几个方面。
第一，注意蛋白质的摄入量，在生活里面要注意蛋白质的摄入含量，比如全职的奶制品或者是红肉，因为这些食物里的蛋白质都是需要经过肝脏进行代谢的，这样就会给肝脏带来很沉重的负担，也会导致肝功能出现一些伤害，所以肝脏不好的人就要减少使用食红肉类，但是可以适当的吃一些鱼肉。
第二，一定要少吃动物的内脏，虽然很多人都喜欢吃动物的内脏，而动物的内脏有一些营养对于身体健康也是有好处的，但是如果肝脏健康不好的人来说，吃动物的内脏就跟吃毒药是一样的。都得那张会严重的加重肝脏代谢的负担，所以肝脏不好的人一定要少吃或者是不吃，这样就会减少对肝脏的伤害。
第三，要多喝水，水是可以帮助我们身体加快代谢的，如果肝脏不好的人一定要多喝水，因为喝水是可以帮助肝脏代谢和解读的，并且我们也可以把身体的垃圾随着水分一起排出到体外，这样就可以减少肝脏的负担，达到保护肝脏健康功效。
第四，要多吃蔬菜，蔬菜里面是否含有的维生素以及营养素，这些物质是可以帮助肝脏化解身体里的毒素，并且可以能达到解毒的效果。同时又保护了肝脏的健康，帮助肝脏分担了负担，所以推荐大家每日最少要吃1斤的蔬菜。
第五，不要吃辛辣刺激性的食物，肝脏不好的人一定要注意减少辛辣和刺激性的食物的摄入，这些食物对于肝脏的健康来说无疑是致命的，因为它会引起身体出现生热，这些就会导致肝脏气体失调，这样就会就引发了消化方面的问题。保护肝脏健康生活当中的好习惯一定要坚持，坏习惯一定要改掉。
4.肝不好怎么食补呢呀，要要注意什么
早春食补：养肝助阳防寒
刚入春时，人体阳气升发使皮肤腠理疏开，而早春乍暖还寒，突如其来的倒春寒又迅致皮肤腠理密闭，忽开忽闭的调节功能一时来不及转变，肝功能便受损，引起周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作。故早春食补重在养肝兼顾益脾和胃，温补阳气以御寒保健！
■【祖国传统医学对肝脏功能的记载】
肝主疏通畅达，保证全身气血运行顺畅；
肝主藏血液，调节人体血量分布；
肝能调节情绪，分泌排泄胆汁，促进脾胃对食物消化吸收。
■【早春养肝护肝22字法则】
多饮水初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
少饮酒初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！