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中班美术活动香喷喷的月饼教案(附教学反思)主要包含了设计意图 , 活动目标 , 活动准备 , 活动过程 , 活动延伸 , 活动反思等内容 , 锻炼手部动作的灵活性 , 鼓励幼儿大胆制作 , 培养想象力、创造力 , 了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能 , 适合幼儿园老师们上中班美术活动课 , 快来看看香喷喷的月饼教案吧 。
设计意图
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗 。月饼在古代被作为中秋节时的祭品 , 据说中秋节吃月饼的习俗于元朝开始 。随着时间的推移现在已成为一种食品和礼品 。月饼种类繁多 , 品种已异彩纷呈 , 当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼 , 将月饼非为两大类:传统月饼和非传统月饼 。月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼 , 通常为圆形 。
但现在已有各种各样的了 。容易制作 , 是幼儿感兴趣的手工制作 。“香喷喷的月饼”这一活动 , 可以锻炼幼儿手部动作的灵活性 , 让幼儿在自主操作活动中动手动脑、开发潜能 , 培养幼儿对手工制作的兴趣 。
活动目标
1、锻炼手部动作的灵活性 , 鼓励幼儿大胆制作 , 培养想象力、创造力 。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能 。
3、感受中秋节的欢乐气氛 , 体验自己的劳动成果 。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力 。
5、培养幼儿动手操作的能力 , 并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流 。
活动准备
1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历 , 共同收集有关资料 。开展观察月亮变化的记录活动 。
2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后 , 共同准备布置活动会场所需要的材料 , 月饼及分享食物等 。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式 , 邀请父母来园参加庆祝活动 。
3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料 , 各种形状的月饼卡片 。
活动过程
一、入场
师:小朋友们 , 我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好 。
师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲 , 小朋友们吃过月饼吗?(吃过) 。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等) 。
二、观察感知
1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知 。
师:月饼的种类可真多 , 请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的 , 用手摸摸有什么感觉 , 再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味 , 注意不要离鼻子太近 。幼儿教育网
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友 , 鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流 。
三、表述交流
请幼儿坐好 , 教师分别出示几种不同的月饼 , 引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现 , 然后将幼儿发言进行小结提升 , 重点讲述以下三种月饼:
1、五仁馅的月饼:
师:“这种馅的月饼你们吃过吗?对 , 这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的 , 又香又甜 , 叫五仁馅月饼 , 这只是月饼的一种 。”
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