【西洋梨有什么好处 西洋梨怎么吃最好】梨吃过很多,大多数都是啃着吃的那种大块头黄梨,香甜的果汁就从嘴边淌下来,每年夏天都要吃才可以,怎样吃都吃不腻,不过,自从我见识到了另外一种梨之后,还真是大开眼界了,它居然可以用吸管就那样吸着吃!从此之后我就再也没有吃过那种黄梨了!
这种“梨”吸着吃,不用咬不用切,味道像极了冰淇淋,越软越好吃
这种奇葩吃法其他的梨可做不到,只有红啤梨能做到,其实,很多人都不认识红啤梨,它的名字又叫做西洋梨,来自美国,跟我们这边的普通梨根本不一样,光是它的外形就格外的惹眼,跟着小葫芦似的,就像里面装着宝藏,装盘拿来招待客人很有面儿了 。
这种“梨”吸着吃,不用咬不用切,味道像极了冰淇淋,越软越好吃
平时吃梨子,喜欢吃脆脆的口感,不过这对于家里面牙口不好的老人可就是一个难题了,它们吃梨只会煮着吃~不过红啤梨就可以不需要你的牙口有多好,只要一根吸管就能完全解决,而且它的核属于非常小的那种,只有手指粗细,里面的果肉就能让你一次吃个够了~吃起来跟冰淇淋一样,清甜的果汁混着细嫩的果肉,冰镇一下凉飕飕,一口下去,就是一个字,爽!
这种“梨”吸着吃,不用咬不用切,味道像极了冰淇淋,越软越好吃
红啤梨非常特别,吃软不吃硬,一般来说,刚摘下来的红啤梨因为还没有成熟,里面的淀粉还没有转化成糖分,所以吃起来糖分不高,一点也不甜 。最好是把它放置在冷藏里面一天左右,然后拿出来跟苹果香蕉等可以催熟的水果一起放在袋子里面,通常2-3天就可以了,摸摸它的顶部软和了没有,有的话就可以吃了哦~
这种“梨”吸着吃,不用咬不用切,味道像极了冰淇淋,越软越好吃
红啤梨中非常丰富的胡萝卜素以及其他各种维生素还有一些天然的酸性成分,食用以后可以起到润肺清热的作用,特别是在夏天这个容易上火的时候,吃一些红啤梨还可以起到消炎降火的效果,同时它还能快速消除人体内的酒精毒素,人喝醉了以后食用红啤梨的话,能快速的解酒,正好衬了它红啤梨的名字 。
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西洋梨、酪梨傻傻分不清楚?虽然上述两者皆有个“梨”字,但酪梨与西洋梨在果实熟成时的外观、香气上却大不相同,以绿色、红色西洋梨来说,熟成时会散发淡淡的香气,色泽部分,则不论熟成与否皆维持一样的颜色 。而酪梨在熟成过程中,外皮会逐渐由绿转黑,且出现浓厚的奶油味,在外观上即可清楚辨别 。
西洋梨高纤 适度食用助排便
台湾卫福部建议成人每日膳食纤维摄取量应达25g至35g,但根据调查有高达90%台湾人膳食纤维普遍摄取不足,平均每天的膳食纤维摄取量只有15g到20g,不到建议量的2/3 。特别是,年轻族群及银发族女性的膳食纤维摄取量,甚至不到建议量的一半 。长期下来,不仅容易有营养摄取不足的疑虑,更会出现排便不顺、便秘的困扰,不可不慎 。
最重要的是,西洋梨不仅含有丰富的维生素A、B2、C、钾、钙、磷、铁、苹果酸及柠檬酸、果糖和葡萄糖等成分 。其中,膳食纤维的含量远高于许多蔬果,一颗重约166克西洋梨的膳食纤维含量高达6克,达台湾卫生福利部每日建议摄取量24%,且热量仅有100大卡,是日常饮食中补充、获取膳食纤维成分的不错选择 。
吃软不吃硬!西洋梨美味关键
但想要透过食用西洋梨补充每天所需的膳食纤维,究竟该怎么挑选,才能确保吃的新鲜又美味呢?事实上,西洋梨与一般东方脆梨摘采后即能食用的特性非常不同 。西洋梨如芒果一般,是一种采摘后仍继续熟化的水果,其熟化的过程是由内部逐渐向外熟成 。而在熟化的过程中,存在于西洋梨果肉中的淀粉,会逐渐转化为糖份,水分也会增加,使西洋梨的外表变得柔软,并散发出独特的果香味,果肉也较为松软 。
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