备孕早餐吃什么最好( 四 )


准妈妈不宜多吃的食物
罐头食品——不大,但孕妇及婴儿食入过多则对健康不利 。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食品中的维生素和其它营养成分都已受到一定程度的破坏 。
冷饮——怀孕后胃肠功能减弱,食入较多冷饮会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状 。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇吃过多的冷饮后,胎儿会躁动不安 。
菠菜——人们一直认为菠菜含有丰富的铁质,具有补血功能,所以被当作孕期预防贫血的佳蔬 。其实,菠菜中含铁量并不高,而且含有大量草酸,草酸可影响锌、钙的吸收 。孕妇过多食用菠菜会使体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育 。
巧克力和山楂——过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,致使必需的营养素缺乏 。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品 。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过量食用会使子宫收缩,有引起流产的可能,故要少吃或不吃 。
猪肝——芬兰和美国已向怀孕及哺乳婴儿的妇女提出了应少吃猪肝的忠告 。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的高质量催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积 。孕妇过量食用猪肝,大量的维生素A便会很容易地进入体内 。虽然量稍大些的维生素A对孕妇自身无大害处,但却对胎儿发育危害很大,甚至会致畸 。
久存的土豆——土豆放久了会发芽,发芽的土豆可引起食物中毒,这一点早已为人们所知 。但虽未发芽、可贮存时间很长的土豆对人有什么影响却很少有人知晓和重视 。土豆中含有生物碱,存放越久的土豆生物碱含量越高,食用这种土豆可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形 。当然,人的各体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆 。
热性香料——孕妇吃热性香料,如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘 。肠道发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果 。
油条——油条制作时都加入一定量的矾,而明矾是一种含铝的化合物 。
一般每500克炸油条用的面粉中含有15克明矾,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,蓄积起来其摄入的量就相当惊人了 。铝可通过胎盘进入胎儿的大脑,影响大脑发育,从而增加痴呆儿的发生率 。
味精——味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出 。味精摄入过多会消耗大量的锌,导致体内缺锌 。锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃 。
祝健康!
3.怀孕期间吃哪些食物最好?早餐吃些什么最好?
孕期间,宝宝身体各器官发育需要充足的营养供给,所以妈妈本身要增加各种不同食物的摄取,使宝宝获得正常发育,并且贮存养分供日后哺乳之用 。怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱,有些孕妇顾虑到增加营养后,胎儿生长过大,造成难产,而限制饮食,其实这是错误的观念,增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养 。
怀孕早期(一至三个月):这时胎儿脑细胞及身体各器官正快速增殖发育,足够的养分供给是第一要表,特别是维他命B群及叶酸、菸碱酸 。孕妇在此刻常恶心呕吐吃不下东西,那怎麼办呢?不想吃就不要勉强,不必非得三餐都得吃饱饱的,而应该是少量多餐,想吃就吃,多吃含蛋白质、维他命丰富的食物,如:新鲜的鱼肉类蛋牛奶水果等 。错失早期怀孕的营养补充,对日后婴儿生长发育有不良的影响 。