尿酸高不能吃什么水果蔬菜( 二 )

3.尿酸高不能吃什么食物呢？
嘌呤高的食物
1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。
2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、主食类：米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
2、奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。
4、蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。
5、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。
6、饮料：可乐、汽水、，浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。
7、其他：酱类、蜂蜜
宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。
(2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。
(4) 蔬菜类：笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
(5)油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
避免辛辣食物
中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势，但差异无统计学意义。鉴于高尿酸血症与高血压、心血管疾病密切相关，故提倡适量食盐(≤6克/天) 。
另外，过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。
最后，高尿酸血症病人应多饮水，稀释尿液，以利于尿酸排出，防止结石形成，为防止尿液浓缩，可在睡前或半夜饮水。
少吃肉
动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水) 。否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。
戒酒
啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。
少吃豆类
少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。
不吃海鲜
不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。
不吃蘑菇类
不吃蘑菇，尤其是香菇。
少油腻
饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。
4.尿酸高不能吃什么，不能吃什么水果？
您好，对于尿酸高患者而言，尿酸高的原因主要是因为嘌呤问题造成的，而嘌呤源自于人们每天生活中摄入的食物为主，所以尿酸高患者注重饮食自当是理所当然的事情。正规的饮食方式要具有针对性，关于尿酸高的饮食方法需要密切结合尿酸高的原因而进行展开，下面就介绍尿酸高患者的饮食注意事项：
1、生活蔬菜的选用原则要以新鲜的，绿色的蔬菜为主，其次就是要有针对性的选择方向，对于尿酸高患者来讲，碱性的蔬菜效果是最好的，所以选择蔬菜以碱性为根本。
2、脂肪蛋白质的饮食正确性因人体每天都要从不同的食物里面补充蛋白质和脂肪成分来维持自己的机能平衡，对于尿酸高患者来讲，亦然如此，但是也要讲究正规性，专家建议，作为尿酸高患者来说，每天脂肪或者是蛋白质的摄入成分控制在四十到五十克以内，不防止疾病的干扰。
3、坚持最好的排尿酸原则饮水可以说能达到这种效果，饮水次数多就会增加尿液，这样一来就可以稀释体内浓度较高的尿酸，而且有利于尿酸的多次排放，是降低尿酸高的一种好方法。