养胃豆浆食谱大全

1.喝什么豆浆可以补肠胃啊

文章插图
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50% 。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
2.早餐豆浆搭配食谱大全
1、全麦食品
其实，在豆浆非常适合与全麦食品搭配食用，比如全麦面包、全麦馒头、燕麦片等，都可以作为搭配豆浆的首选主食。也可以有效避免油炸的油条、汉堡等食物带来的高脂、高热等负面影响。全麦食品中富含膳食纤维和多种维生素，搭配豆浆食用不仅能够补充足够的蛋白质，还有助于促进新陈代谢，加速排出体内的代谢废物，更加有助于身体健康。
2、非油炸的淀粉类食品
除了全麦食品外，馒头、包子、花卷、蒸饺等非油炸性的淀粉类食物也很适合搭配豆浆作为早餐。豆浆中所含有的蛋白质在进入人体后，可以在淀粉的作用下与胃液充分发生酶解作用，促进人体吸收。而且馒头、包子等非油炸性的食物热量和油脂含量比油条、油饼等油炸类食物低得多，经常食用引起肥胖、高血脂的风险也更低。
3、容易消化的食品
如果是肠胃不好、消化吸收能力较差的人群，也可以在喝豆浆的同时搭配容易消化的小米饭、浓稠的青菜粥、拌面条等作为主食，这类食物性质比较温软，也更容易消化，不会对胃肠道造成太大的负担。
3.豆浆食谱的做法大全集
一、五豆豆浆
用料:
黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法:
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
功效: 降脂降压、强筋健脾、保护心血管，预防老年病噢
二、黑糖薏仁米浆
材料:
糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖适量
做法:
1、糙米洗净，泡水约2小时备用。
2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“营养米糊”键即可。
3、可趁热加入黑糖搅匀调味。
功效: 黑糖性温味甘，有活血散瘀、温经散寒的功效，加在米浆中饮用可增加能量、活络气血，让你精神焕发。薏仁富含维生素B群，有清热、美白润肤的效果。