肝不好的人吃什么东西最好

1.肝不好的人，最好是少吃什么食物？

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引言：肝脏是任何器官和组织都无法替代的，在体内扮演着重要角色，帮助解毒和代谢，蛋白质、脂肪和糖类在肝脏中合成。为能减轻肝脏负担，肝不好的人需做好饮食调理，拒绝一切会引起肝功能恶化的食物。
(h3)方便面
对许多孩子来说，方便面是很美味的食物。方便面在生产过程当中，为了追求保质期时间较长，以及口感较好。有许多的防腐剂和添加剂，便会随之而加入其中。但是孩子的身体，发育还不够完善。肝脏解毒功能，还不够发达。经常吃方便面，会影响孩子的身体生长发育。对肝脏也会造成，一定的影响。肝功能下降，影响肝脏的正常工作能力。
所以，大家不妨和小编一样，尽量用一些其他的手工面，代替方便面，为孩子提供更加健康全面的营养。
(h3)少吃辣椒
辣椒是一种非常辛辣刺激的食物，如果经常吃辣椒的话很可能会造成肝损伤，有一些肝病的人，经常大量的吃辣椒，也会刺激到人体的消化道，而且经常吃辣椒的话，很可能会导致人体上火使人体的肝火更加旺盛。经常吃太油腻也会加重肝脏负担，在一定程度上损害肝脏。另外，节日期间不要暴饮暴食，这对肝脏的危害更大。
(h3)酒精
喝黄酒虽没有醉的感觉，但黄酒里面毕竟含有酒精，这对肝脏不好的人简直就是毒药。酒精进入身体后，被肠胃吸收，会直接汇入肝脏代谢分解成乙酸，而这一过程会对肝脏细胞造成很严重的伤害。如果过多的话，肝脏的工作能力，就会支撑不了。最后导致，肝脏出现问题，面临瘫痪。所以，戒不了酒的朋友，小编在这里真挚的劝一下大家，为了我们未来的身体，还是能放，就放下手中的酒杯吧！
【肝不好的人吃什么东西最好】2.肝不好的人，吃什么食物能养肝呢？
酸奶对肠胃有很好的补充作用,乳制品有补充蛋白质的作用,还能帮助肠胃新陈代谢,每天喝酸奶有护肝的作用。大豆产品中含有大量的钙、铁等微量元素,可以帮助肝脏修护,绿豆具有解毒作用,能够帮助肝脏解毒,维护肝脏。脂肪肝患者,自从诊断为脂肪肝后就只吃蔬菜,这是不正确的,身体需要蛋白质含量高的食物,还有很多肉类食品具有养肝补肝的作用。
猪血、猪血有解毒、补肝肾的作用,肝脏不好的病人可多吃猪血,既能帮助排毒,又能养肝。
肝脏不太好的话可以多吃海鲜,比如鱼类、甲壳类,可以帮助补充蛋白质,不过量脂肪,有助于修复肝细胞。日常生活中要多吃鸭子、甲鱼这类滋阴的食物,情绪不佳会导致肝火旺,消耗阴津,多吃补阴的食物能保肝养肝。经常吃荔枝是有强肝健脾作用的，对于肝脏功能不全的人来说，有滋阴的效果，因此若是肝脏功能有受损的人，平时可以吃些荔枝来增强肝脏功能。
柠檬相信大家都极为熟知，是一种属于天然的草本植物，适合的食用具有很好的养肝健脾，防毒解毒等功效。
并且食用后还能够起到很好的保肝细胞免疫自由基破坏的功效。同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复再生功能。西红柿、菌类、青菜、西蓝花等富含维他命和其它营养成分，能增强肝脏的抵抗力，帮助肝细胞恢复，治疗肝脏疾病。做蔬菜的时候要少油、少盐、少辣，辛辣、油腻的食物会导致肝火旺盛和脂肪肝。
保护肝脏，要多吃蔬菜，尤其一些绿叶蔬菜，比如卷心菜、菜花、西兰花等，它们具有抗氧化的作用，可以起到很好的保护肝脏的作用。还有南瓜，南瓜中含有维生素和果胶等，可以很好的清理体内的细菌等有害物质，还可以有效的恢复肝功能，增强肝细胞的再生能力，经常食用可以养肝护肝。