吃什么东西能养肝( 二 )

配料：栀子仁3～5克，大米50～100克。
3.生活中吃什么东西可以护肝
你好：养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用
养肝要从以下几个方面进行：
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护脾。
4.日常吃什么东西可以护肝？
吃什么食物养肝护肝
荔枝
经常吃些荔枝是有强肝、健胰作用的，这对于肝脏功能不全的人来说是有滋补功效的。因此，若是肝脏功能有受损的人平时可以吃些荔枝来增强肝脏功能。
柠檬
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。
木瓜
肝脏受损的人平时可以适当吃些木瓜，，木瓜有很好的养肝作用。除此之外，它还可以增加肝脏抗病能力。
木瓜之所以对肝脏有益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。
乌梅
酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效。
草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
草莓是浆果，它当中富含维生素C，对人体吸收体质有利。可以滋养细胞。它当中的抗炎成分还可以减少自由基的数量，可以帮助提神醒脑。
柑橘
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
梨
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
护肝养肝注意事项
饮酒适量
喝酒伤肝，想要拥有健康的肝脏就需要适度饮酒。如果工作上真的有避免不了的应酬，需要“饮酒过度”，也应该在事后马上为肝脏“解酒消毒” 。
5.肝不好的人，吃什么食物能养肝呢？
酸奶对肠胃有很好的补充作用,乳制品有补充蛋白质的作用,还能帮助肠胃新陈代谢,每天喝酸奶有护肝的作用。大豆产品中含有大量的钙、铁等微量元素,可以帮助肝脏修护,绿豆具有解毒作用,能够帮助肝脏解毒,维护肝脏。脂肪肝患者,自从诊断为脂肪肝后就只吃蔬菜,这是不正确的,身体需要蛋白质含量高的食物,还有很多肉类食品具有养肝补肝的作用。
猪血、猪血有解毒、补肝肾的作用,肝脏不好的病人可多吃猪血,既能帮助排毒,又能养肝。