吃维生素对肝脏有负担吗( 四 )

B族维生素的功效和作用
1.优生优育：对于孕妇来说如果缺少维B族的话，则会引起胎儿发育不良，甚至畸形，而充足的维b族，就可以更好的促进优生优育。所以孕妇要服用叶酸。
2.缓解痴呆症：B族维生素也可以起到一个相当不错的辅助疗效，因为维b族中的维生素B是构成氢氢酶的辅酶，这种物质可以预防神经炎、痴呆症。
3.影响胃肠道：B族维生素不足的话，会影响消化不育，而消化不良，不仅会引起便秘，也会引起口臭。
4.一个人如果缺少维b族，由其是其中的B2的话，那么就会影响到眼睛的上皮组织，消化道的健康，很多休内缺少维b族的人都会表现出不同程度的视力上的疲劳，充足的维生素B2可以改善人体各个器官的代谢功能。
其实我们获取B族维生素是非常容易的，可以通过食疗来增加微量元素。
一起来看看吧。
维生素B1：种子外皮（比如豆类）、动物内脏（比如鹅肝、猪肝）、瘦肉；其他的蔬菜水果里的含量不太多。
维生素B2：动物的肝脏、奶类（比如牛奶）、蛋类（比如鸡蛋）；另外豆类和绿叶蔬菜的含量也比较高。
维生素B3、B5、B6：广泛存在于动物肝脏、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、糙米里面。
维生素B9：动物肝脏、豆类、蛋类、酵母、坚果类、绿叶蔬菜和水果。
维生素B12：家禽肉类、动物肝脏、蛋黄、贝壳类；乳制品里面含量比较少。
补充B族维生素需要注意以下几点：
1.人体每天吸收所需分量之后，多余的维生素B族就会被排出体外，所以需要每天补充。
2. B族维生素之间有协同作用，同时摄取全部的维生素吸收效果更佳。
3.过分的焖、煎、炸、煲会使得食物中的B族维生素大量流失，所以在烹饪食物的时候一定要多加留意。