现实生活中肾虚者不乏其人,人平素需要常吃一些补肾食品 。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症,进行滋补、扶助的上品,可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式 。
动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现 。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功 。
海参:可补肾益精、滋阴壮阳 。富含碘、锌等微量元素 。能参与调节代谢,降低血脂 。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用 。
虾:能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒 。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质 。
芡实:具有补肾固精、补脾除湿功能 。含淀粉、维生素及矿物质 。可与枸杞子同煮粥食 。
此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效 。
补肾历史在中国由来已久,近年来随着各个补肾类医药保健产品不遗余力的推波助澜,现在大有全国补肾之势 。在市场逐渐成长的过程中,也产生了一些“肾虚”的症状 。
推荐几种补肾的食品
山药:性平味甘,为中医“上品”之药,具有补肺、健脾作用,能益肾填精 。凡肾虚之人,宜常食之 。
干贝:又称江珧柱 。性平味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之 。
鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼 。性平味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨 。
栗子:性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用 。
枸杞子:性平味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛,久服能益寿延年等功用 。尤其是中年女性肾虚之人食之最宜 。
何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人 。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜 。
忌吃或少吃:荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒
2.肝脏不好怎么治?
养肝食疗处方 。
1.舒肝理气、健脾养胃食疗方:鸡内金10克,生山楂9克,茯苓10克,薏米10克 。
每日一副,煎熬后,分4次口服,疗程2个月 。
2.活血养阴、补肾益肝食疗方:
桑葚10克,麦冬10克,沙参9克,紫河车9克,圆肉6克 。
每日一副,煎熬后,分4次口服,疗程2个月 。
肝病患者每日饮食如何搭配?
肝病患者1日内常用膳食搭配
蛋60克——70克鸡蛋、鹌鹑蛋补充良好的必须氨基酸鸡蛋不超过2只
牛奶或奶制品400毫升一500毫升低脂奶、脱脂奶粉、酸奶、松软白干酪钙质、维生素A及B2含量丰富
瘦肉70克一80克牛、羊、猪、鸡、免肉不含皮和骨头含多量优质蛋白质 蛋白质占16%一25%
鱼或贝类70克一90克平鱼、黄花鱼、虾米、银鱼、墨鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、蛤蜊田螺等含钙、磷、铁及维生素A、B1、B2等含0.3%-11%脂肪
豆类或豆制品豆腐159克一200克大豆、豇豆、碗豆、赤豆、蚕豆等,豆干、豆丝、油豆腐、面筋、豆腐脑含植物性蛋白,其不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇每日一定要吃
淡色蔬菜合起来350—400克洋葱、菜花、豆芽、洋白菜、菱白维生素、矿物质微量元素、纤维等均很丰富部分鲜菜经消毒后可以生吃,四季豆,扁豆宜煮熟后食用
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