肝脏的保护与养生( 二 )

学会主动休息。不要等身体出现疲惫的信号后才那样做。经常休息有利于减轻肝脏负担，调和体内的阳气。平时要保持情绪的稳定，调节情志，化解心中的不良情绪，使自己始终拥有一份好心情。如果情绪波动，则可使体内阳气亢盛，尤其是怒气最易伤肝。怒可导致肝的疏泄失常，造成肝气郁滞，时间一长易惹肝病上身。
情绪护肝的核心是要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅而长保健康。
现在是春季，正是生发的季节，养肝的情况又很特殊。此时人体阳气升腾，若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。
甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。故春季进补应“省酸增甘，以养脾气。” 。
性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。
其次，要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
再次，春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。至于新鲜水果，虽有清热生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热，以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
总之，春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。
希望对您有所帮助。望采纳。
2.肝脏的作用？如何保养？
肝脏的作用：
1、承担着维持生命的重要功能。它也是人体内最大的内脏器官。
2、肝脏的主要功能，是分泌胆汁、储藏糖原，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。
3、肝脏还是人体内最大的解毒器官，肝脏分解由肠道吸收或身体其他部分制造的有毒物质，然后以无害物质的形式分泌到胆汁或血液继而排出体外。
保养肝脏的方法：
1、保持正常体重
体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的几率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。
2、均衡饮食
养成好的饮食习惯，多吃些水果和蔬菜，切忌过油、过辣等刺激性的食物。
扩展资料：
危害肝脏健康的行为
1、睡眠不足。熬夜最容易熬出肝病，其原因是睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
2、早上起床后不及时排尿。欧洲肝脏研究协会专家丹尼尔·帕拉迪博士表示，体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行。早上起床之后尽快排尿，可以将累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，导致肝脏“中毒” 。
3、暴饮暴食。暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。