孕期如何吃好?牢记十不宜


孕期如何吃好?牢记十不宜

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核心提示:孕期总是各种嘴馋,吃东西不加选择,毫无节制,这是非常不妥的行为 。麦当劳肯德基也是很多孕妈咪的心头爱,近日爆出的洋快餐食品安全问题更是为孕妈咪提了一个醒,不要随便吃东西!那么孕期饮食有哪些禁忌呢?
洋快餐男女老少都爱,但最近爆出的新闻让人跌破了眼镜 。麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐店存在大量采用过期变质肉类原料的行为 。
编编认识好多孕妈咪特别爱吃肯德基,虽说孕期饮食要注意这样的问题大家都知道,但嘴馋起来就是克制不住 。小编觉得有必要再提醒广大孕妈咪,孕期哪些食物是最好不要碰的!
1.不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康 。
2.不宜高蛋白质饮食
孕期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。
3.不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,多咸食 。现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,食盐摄人越多,高血压病的发病率也越高 。
众所周知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康 。
因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征 。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右 。
4.不宜食用霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿 。因为在妊娠早期2一3个月,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,由于霉菌毒素的侵害,使染色体断裂颤或畸变,有的停止发育而发生死胎、流产,有的产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等 。
另一方面,在胎儿期,由于各器官功能不完善,特别是肝、肾的功能十分低弱,霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用,影响发育 。
大量医学研究资料证实,霉菌毒素是一种强致癌物质,可使母胎患肝癌、胃癌等癌症 。此外,母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状,极不利胎儿的正常生长发育 。
5.不宜喝刺激性饮料
医学研究证实,孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形 。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等,甚至造成后代终身病废 。
而孕妇饮浓茶,由于茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而发生营养不良 。
茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇发生便秘 。孕妇多饮汽水,可造成体内缺铁而贫血,不利母胎 。此外,孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻 。
6.孕妇不宜吃热性香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品,但孕妇食用这些热性香料则不适宜 。妇女怀孕,体温相应增高,肠道也较干燥 。