羊肉火锅的锅底配方披露 老北京涮羊肉锅底的做法( 二 )


最后说一下食品添加剂的事情
【羊肉火锅的锅底配方披露 老北京涮羊肉锅底的做法】只要是做餐饮的,基本上都得用食品添加剂,1是为了调味,让你的食品更好吃,其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂,比如说味精,味极鲜酱油等都是添加剂,2也是为了节约成本,有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣,所以这时候就需要添加剂,好用又省钱 。