冬瓜饮可以消暑解渴吗 冬瓜汁怎么做好喝

“平分天四序,最苦是炎蒸”,相比冬日的严寒,夏季的炎热确实让人更难以招架 。天冷了多穿衣裳就会暖和,而炎热夏季,除了待在空调房和风扇下才能感受到一丝清凉 。三伏天这才刚开始,就已经热到让人“发慌”,周围的朋友都在议论今年的夏季比往年要热,不知道大家是不是也感同身受?入伏后,防暑、消暑成了大家心里的“头等大事” 。
【冬瓜饮可以消暑解渴吗 冬瓜汁怎么做好喝】

冬瓜饮可以消暑解渴吗 冬瓜汁怎么做好喝

文章插图
酷热难耐的三伏天,不少人都会选择喝冰镇的饮料达到降温解渴的目的,再加上长期躲在空调房里,整个人都变得“无精打采” 。我们都知道,三伏天期间属于“湿热”天气,我们不能把目光只盯在降温消暑上,也应该注重去除我们体内的“湿气” 。喝冰镇饮料和吹空调反倒会加重我们体内“湿气”的聚集 。所以说,我们在三伏天期间,不能在过于“迷恋”冰饮料和吹空调 。
冬瓜饮可以消暑解渴吗 冬瓜汁怎么做好喝

文章插图
入伏后,冰饮料不如喝1杯它,一周喝一次,轻松度过湿热“暑天”!大热天喝上一杯冰饮料确实能够让身体瞬间降温,不过一阵凉爽过后却发现并没有从根本上解决“渴”这个问题 。每年到了三伏天,家里经常会出现一种食材,那就是冬瓜 。冬瓜也是夏季消暑解渴的时令蔬菜,而且水分含量足,不管是炒着吃或者煮汤都特别受欢迎 。不过冬瓜还有另一种吃法,就是和红糖熬煮,熬出来的红糖冬瓜汁用温水冲泡着喝,一周喝上一次,消暑又解渴,帮助我们轻松度过湿热的酷暑大夏天 。
食材准备:冬瓜150g,红糖50g,生姜三片,清水适量
红糖冬瓜饮的做法Step1:冬瓜皮不用削掉,用粗布擦洗干净,然后切成小块,可以尽量切小块一点 。切好的冬瓜盛入碗里,红糖压碎一并放入碗里,和冬瓜搅匀腌制30分钟 。家里的红糖如果是红糖粉就更好了 。
冬瓜饮可以消暑解渴吗 冬瓜汁怎么做好喝

文章插图
Step2:腌制好的红糖冬瓜倒入锅里,大火煮沸 。如果锅里的水烧干了,那么就添一点清水继续煮沸 。
冬瓜饮可以消暑解渴吗 冬瓜汁怎么做好喝

文章插图
Step3:煮沸之后把生姜放入锅里一起煮,这个时候就要转小火防止煮糊了 。
冬瓜饮可以消暑解渴吗 冬瓜汁怎么做好喝

文章插图
Step4:小火一直熬煮,煮到冬瓜完全透明,汤汁变得浓稠的状态即可关火 。
冬瓜饮可以消暑解渴吗 冬瓜汁怎么做好喝

文章插图
Step5:晾凉之后把熬煮好的红糖冬瓜汁滤出,残渣倒掉 。滤好的红糖冬瓜汁密封好放入冰箱冷藏,要喝的时候舀一勺用温水冲泡饮用即可 。
冬瓜饮可以消暑解渴吗 冬瓜汁怎么做好喝

文章插图
好喝的红糖冬瓜饮就做好了,集生姜、红糖、冬瓜的香味于一身,喝着清爽解渴 。冬瓜是夏季消暑的上好食材,做成红糖冬瓜饮还能够去除体内多余的“湿气”,记得跟家人分享!
冬瓜饮可以消暑解渴吗 冬瓜汁怎么做好喝

文章插图
【馆长碎碎念】:
熬煮红糖冬瓜的时候冬瓜皮记得别切掉,冬瓜皮里有丰富的营养元素 。煮沸之后要转小火,防止煮糊,熬好的红糖冬瓜汁属于浓缩汁,要用温开水冲泡之后再喝,否则就太甜了 。