10款儿童营养早餐教程 幼儿园营养套餐怎么做

幼儿早餐是一天的能量补充站 。是不是又为早餐着急了?美美的早餐来啦!好好学着做吧!
一、杂蔬炒豆丝,五谷杂粮粥,红提, 腰果.

10款儿童营养早餐教程 幼儿园营养套餐怎么做

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【杂蔬炒豆丝】
食材:豆丝 黑木耳 胡萝卜 青椒 植物油 肉桂粉 味全高鲜
方法:
1、黑木耳提前泡发后切丝 , 然后焯水备用;
2、洗净素材 , 青椒去蒂去籽切丝 , 胡萝卜去皮切丝;
3、炒锅热油放素三丝大火翻炒30秒 , 加入豆丝翻炒均匀;
4、放味全高鲜 , 肉桂粉调味即可 。
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【五谷杂粮粥】
食材:十谷米 ,各种豆 ,红枣, 桂圆 ,枸杞 ,花生, 藜麦.
方法:
1、准备好食材;
2、淘洗干净各种食材 , 除枸杞以外的食材提前浸泡好;
3、浸泡好的食材放电炖锅 , 加适量清水 , 选择文火熬制好;
4、放枸杞小焖一下;
5、枸杞焖好即可食用 , 喜甜的可适量添加红糖或黄冰糖 。
小贴士:杂粮粥的食材可依个人喜好适当增减 。
二、蔬果精力汤;辣椒炒千张丝;南瓜丝全麦馒头;水煮花生 。
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【蔬果精力汤】
食材:黄瓜 ,水蜜桃, 红提, 毛豆(熟),银耳(熟,)桂圆, 组合坚果, 小麦胚芽, 温水.
方法:
1、蔬果类食材用苏打水浸泡后彻底洗净 , 然后再分别切好;
2、煮好毛豆和银耳;
3、所有食材投入破壁机 , 软的放在最下面 , 加适量温水 , 选择“果蔬程序”打好即可 。
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【辣椒炒千张丝】
食材:千张, 辣椒, 植物油, 辣椒碎, 孜然粉.
方法:
1、辣椒洗净去蒂去籽切丝 , 千张切丝后放调料腌制1个小时以上 , 期间翻动几次以便入味;
2、炒锅热油放辣椒丝翻炒30秒 , 加入千张丝翻炒均匀;
3、出锅装盘 。
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【南瓜丝全麦馒头】
食材:全麦粉250克, 南瓜丝125克, 酵母3克 ,温水85ml, 中粉100克(发酵后搓面团用).
方法:
1、准备好食材;
2、洗净老南瓜后去皮 , 用中号刨子擦丝 , 不用擦太细 , 否则容易出水;
3、酵母用温水化开 , 大盆里放入南瓜丝、面粉 , 然后缓缓倒入酵母水 , 搅拌均匀后揉成光滑的面团;
4、加盖后放烤箱一发30分钟;
5、首次发酵好的面团 , 用手粘上生面粉 , 将面团揉匀 , 进行二次发酵;
6、20分钟之后 , 再用手粘上生面粉揉 , 揪剂子 , 做成馒头坯子;
7、将做好的馒头坯子一一摆放在抹满油的蒸器上 , 静置10分钟 , 然后开火 , 冷水大火 , 水开15分钟关火 , 3分钟之后揭盖 。
三、蔬果精力汤;蜜豆甜菜根沙拉;生煎素菜包
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【蔬果精力汤】
食材:卷心菜5片 ,  芒果2个 ,  火龙果半个  , 桂圆20克 ,  组合坚果25克  , 小麦胚芽20克  , 温水400ml。