10款儿童营养早餐教程幼儿园营养套餐怎么做( 二 )

方法：
1、蔬果类食材用苏打水浸泡后彻底洗净，然后再分别切好；
2、所有食材投入破壁机，软的放在最下面，加适量温水，选择“果蔬程序”打好即可。

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【生煎素菜包】馅料：松茸青椒榨菜、调料：食盐黑胡椒粉花生酱芝麻油
面皮：面粉250克温水125ml 酵母3克
方法：
1、所有馅料食材切碎拌入调料后在锅里炒一下，不用炒太久，炒匀即可；
2、面皮食材混合均匀后揉成光滑面团，放烤箱一次发酵30分钟；
3、发酵完成后揉尽面团气泡，揉成长条，等量切小团，擀圆包入馅料，然后放平底锅里；
4、全部生胚做好后放油，开小火煎；
5、底部煎好后倒入适量清水，盖好盖子继续焖煎；
6、待水快收干前翻面煎一下即可出锅装盘。

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【蜜豆甜菜根沙拉】
食材：甜菜根蜜豆
方法：
1、洗净甜菜根，去皮切丁放开水里煮3分钟，可以去掉土腥味，然后取出过凉水控干备用；
2、混合蜜豆拌匀即可。
四、蔬果精力汤；；豆豉藕丁；蔓越莓地瓜饼；水煮花生

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【豆豉藕丁】
食材：莲藕植物油豆豉酱味全高鲜肉桂粉
方法：
1、莲藕洗净去皮切成小丁浸泡在清水里；
2、藕丁放沸水里焯至五分熟后盛出控干备用；
3、炒锅热油，大火放藕丁翻炒一分钟，加味全、豆豉酱、肉桂粉调味；
4、出锅装盘。

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【蔓越莓地瓜饼】
食材：地瓜蔓越莓粘米（糯米）粉面包糠
方法：
1、地瓜洗净去皮蒸熟后捣乱成泥；
2、混合粘米粉、蔓越莓揉成光滑面团；
3、分成小团后揉圆压扁，两面沾上面包糠；
4、不沾锅少油放入饼胚煎至两面金黄即可。
小贴士：喜欢糯一点口感的可添加糯米粉。
五、原味土司配花生酱；牛油果色拉；五谷杂粮糊

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【原味土司】
食材：水210ml 糖25克植物油25克盐4克高筋面粉330克酵母4克
方法：
1、按食材顺序依次放入面包桶，选择“主食面包”程序;
2、完成后取出放烤网冷却，然后再切片;
3、涂抹上花生酱，摆上切好的牛油果就是一份营养健康的早餐主食了。
小贴士：花生酱可以用破壁机在家里制作，熟花生去皮放破壁机选择二次豆浆模式就可以打得很滑爽。

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【牛油果色拉】
食材：牛油果紫甘蓝松仁海盐橄榄油黑胡椒粉黑芝麻
方法：
1、洗净素材，紫甘蓝切丝，牛油果去皮去核切大丁;
2、处理好的食材放入大盆里，加调料拌匀即可。

10款儿童营养早餐教程 幼儿园营养套餐怎么做( 二 )

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