孩子的晚餐特别关键和重要 。如果营养不足,会影响孩子的身体发育;都是大鱼大肉不可取,而一味追求粗粮也不可取 。所以,如何做一餐合适的晚餐,是值得父母认真学习的事情;与此同时,一起享受晚餐时光, 给孩子适当的陪伴,也有利于他们的健康成长 。
晚餐一定要吃肉吗?
答案是否定的 。孩子的身体确实需要摄入肉类食物来补充营养,但因肉类脂肪含量较高,且孩子晚上的运动量很少,并不利于肉类的消化,吃肉太多容易给肠胃造成负担,所以晚餐不一定非要吃肉,尤其是肥肉 。当然,晚餐的膳食可以利用少量瘦肉或海鲜来调剂口味 。有肥胖倾向的孩子则晚餐要尽量少吃肉类,或食用其他食材完全代替肉类 。
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【孩子的晚饭该怎样做呢 3一10岁儿童营养晚餐】晚餐吃少还是吃饱?
对于成年人来说,“晚餐要吃少”;可对于正在成长发育的孩子来说, 晚餐就不要吃到“八分饱”了,“刚刚饱”是孩子晚餐合适的分量 。21:00~1:00 和5:00~7:00 是孩子生长激素分泌旺盛的时间段,虽然这期间没有进食,但身体仍然会有营养的需求 。若晚餐吃得较少,则直接影响孩子身体在黄金时间段的发育;但要吃得过饱,则会使肠胃产生负担, 睡眠质量也会有所下降,同时过多的热量积攒在身体中,很容易造成肥胖 。
睡前需要加餐吗?
对于婴幼儿时期的孩子来说,他们的胃容量比较小,但生长发育又需要大量营养,通常在睡觉前会增加一餐 。但对于本书的适龄儿童来说,搭配合理的一日三餐已经可以满足身体所需,睡前不用加餐 。
开水泡饭和粥有什么区别?
有些家长为了图省事,用开水浸泡剩米饭来代替粥品或主食,这样做会给孩子的胃部增加不小的负担 。因为剩米饭本身就已经失去了部分水分, 质地很干,用开水浸泡后,虽然汤水的分量增加了,但米饭并没有变软, 连汤带饭一同食用,咀嚼的频率大大降低 。咀嚼不彻底的米粒进入胃中, 直接增加了胃部的消化负担,久而久之容易引发胃病 。而粥则是用水熬煮而成,在加热过程中,米粒或谷物吸收水分后变得软烂,易于消化和吸收,非常适合晚餐食用 。
哪些食材晚餐不能多吃?
豆子、玉米、土豆、香蕉虽然具备多种不同的营养素,但并不适合晚餐食用 。这些食物摄入体内后,在消化的过程中非常容易产生气体,造成孩子的肚子发胀 。边吃饭边说话也很容易将空气吞入身体内,导致肚胀的现象发生 。最好引导孩子吃饭时精神集中地用餐,专注地享受食物味道,这样身体也会对食物的消化吸收产生积极的作用 。
食用晚餐的理想时间是几点?
孩子的入睡时间通常是21 点,晚餐安排在18 点左右比较适宜,可以给食物留出充分消化的时间 。如果过早吃晚餐,睡前容易有饥饿感出现; 过晚吃晚餐的话,食物未消化彻底便到了睡觉的时间,很容易造成脂肪堆积,同时也影响睡眠质量 。
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