做法:
(1)准备好原材料:南瓜350g , 面粉30g , 花生仁30g , 南瓜籽适量 , 牛奶150ml , 白砂糖30g , 黄油25g 。
【九阳料理机食谱大全你明白吗 九阳料理机食谱做法】(2)南瓜去外皮 , 切成小块 , 放入锅中 , 加入适量清水煮熟 。
(3)花生米放入微波炉中火加热4分钟左右 , 至花生香香脆脆的 , 可以后去掉红皮 。
(4)用料理机将花生磨成花生粉 , 并把煮熟的南瓜搅拌成泥状 。
文章插图
(5)一起倒入小锅中 , 加入牛奶和砂糖 , 搅拌均匀 。
(6)加入面粉 , 用打蛋器不断地搅拌 , 搅至均匀 , 没有白色的小颗粒 。
(7)搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠 , 加入黄油 , 搅拌至黄油溶化即可关火 。
(8)洒入花生粉和南瓜籽 , 搅拌均匀 。小贴士:黄油是这道甜品的灵魂 , 是绝对不能少滴;牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减;用微波炉加热花生要留意 , 2分钟时取出 , 翻一翻面 , 再继续加热2分钟 。
做法:
(1)准备脱皮绿豆500g , 用料理机打成粉 。
(2)干粉放入容器中 , 盖上盖子 , 上锅蒸20分钟 。
(3)熟粉过筛 , 过筛后的粉加入白砂糖 。
(4)加入糖桂花 , 再加入少许香油和适量水拌均匀至可以握成团 。
(5)再过一次孔大点的筛 , 将筛过的粉放入模具中 , 可以用月饼模 。
(6)上面盖一个平整的东西 , 先向上压实 。再向下用力压成型 , 推入盘子里 , 最后可以将过筛余下的粗颗粒单独另外压成型 , 同样可以食用 。
小贴士:绿豆属寒性 , 所以脾胃虚弱的人不宜多食 , 低血压和女性生理期间不吃为宜 。如果想保存时间长 , 不易碎 , 可以再蒸5分钟 。记住要放在有盖子的容器里蒸才可以 , 不能使其吸入大量水蒸气 。
做法:
(1)将青菜叶择洗干净 , 放入沸水锅内 , 焯至三成熟后捞出;烫青菜叶的沸水中要加入少量食碱 , 以保持菜色碧绿 。
(2)将焯好的青菜叶用冷水漂清 , 凉透 , 捞出控净水 , 千万别在凉水里长时间泡着 。
(3)将青菜叶剁碎 , 盛入盆内 , 撒上适量精盐、绵白糖搅拌 。
(4)然后加熟猪油拌匀即成馅心 。
(5)左手托起面皮 , 挑馅心适量抹在面皮中问 。
(6)随即五指合拢包住馅心 。
(7)五指顶在烧卖坯的1/4处捏住 , 让馅心微露 。
(8)再将烧卖在手心转动一下位置 , 以大拇指与食指捏住“颈口” , 稍稍扭一下烧麦型更好看 。
(9)沸水旺火速蒸 , 上汽后5分钟即可食用 。
总结:看了这么多关于九阳料理机的相关信息大家对九阳料理机的相关食谱也有了不少理解 , 怎么样 , 这些食谱看起来是不是很诱人呢 , 其实关于料理机的食谱也远远不止这些呢 , 你还可以根据自己的喜好随意搭配 , 试验成功的话就可以让全家人都尝尝鲜了 。
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