夏天喝什么吃什么清热

1.夏天喝什么可以清热解毒？
每天一杯银花茶清热去火防病发
银花全称“金银花”，是半长绿缠绕灌木忍冬的花蕾。夏初开花，花成对生于叶腋，初开时白色，后变黄色，黄白相映，故名“金银花”，其叶凌冬不落，故有“忍冬”之名。因适应性很强，全国大部分地区常有栽培。
5-6 月间于日出前其清香未散之时，采摘含苞未放的花蕾，在芦席上摊晾，当日晒干，这样处理的品质最佳。
银花性味甘寒，能清热解毒，用于治疗上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、急性乳腺炎、大叶性肺炎、细菌性痢疾、急性阑尾炎、痈疖脓肿等病症。用量可在
10-100 克。银花之所以能清热解毒，据药理研究，其抑菌作用广泛，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型溶血型链球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、肺炎双球菌均有抑制作用。
银花除治疗风热外感的“银翘散”等著名方剂外，还可以制成银花茶。取银花 ( 或鲜品
)5-10 枚，先以水冲净，再加沸水浸泡
15-30 分钟，即可成一杯清香淡雅的银花茶。银花茶有清热去火之功效，夏日饮一杯，能防治内热外感，帮助你轻松度过暑热的夏天。可金银花属于性寒之品，故不宜多喝长饮，阳虚体弱之人也须慎用。不过，炒用可缓和银花的寒性。
另外送几种好的食品:
绿豆中医认为，绿豆性味甘、寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。绿豆汤是最好的解毒水剂，因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，日常饮食中尤应多吃绿豆芽、绿豆粥、绿豆汤等。
猪血中医认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。猪血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。因此，长期从事有害有毒粉尘等工作的人员应多吃猪血。
海带中医认为，海带性寒、味咸，功能软坚散结，清热利水，去脂降压。现代医学认为，海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，对进入体内的镉也有排泄作用。
此外，茶、无花果、胡萝卜、菌类植物、果汁、蔬菜汁等食物，均具有较好的清除体内毒物的作用，人们在日常饮食中不妨适量多吃。
【夏天喝什么吃什么清热】2.夏天吃什么能清火解暑
夏季防中暑饮食推荐
1、多食含钾类食品
我看过一遍报纸上面说，“科学实验表明，缺钾的实验动物在热环境中有半数以上死亡，而不缺钾的动物则没有死亡。现代医学临床也观察到，中暑病人都有低钾现象。所以，在炎热的夏天，为了防止中暑发生，宜多吃些含钾丰富的食物，如海带、紫菜、豆制品、土豆、西瓜、香蕉等。高温作业人员可以适当喝些含钾饮料，配方如下：氯化钠35克，氯化钾15克，碳酸氢钠25克，葡萄糖20克，加1000毫升温开水冲后，经常饮用。
同时，也可以购买盐业部门出售的低钠盐（含氯化钾），代替普通食盐或含碘食盐食用。
所以个人认为炎热的夏季，宜选择摄食一些既可泄暑热，又能化燥湿的食品。如饮汤宜花相伴，既可达到健脾利胃，又可恢复脾胃运动功能的目的。
第一，七样止渴汤。金银花、白菊花、玫瑰花各10克，麦冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克。先用酸梅加水适量，文火煮烂，将几种药加入水中煮沸，调入适量的冰糖，凉后饮用。具有开胃、生津、止渴的作用。
第二，三花清暑汤。白残花、金银花、扁豆花各20克，放入茶壶内，开水冲泡，代茶饮。具有清暑湿、解热毒的作用。