将一半洋葱、姜切丝铺在盘中 。
将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上 。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面 。
2、锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子 。看到冒气后,蒸3-4分钟即可 。调汁: 用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉油,再加一汤勺开水,接着倒入碗中,加上少许细香菜末调匀即可 。蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用 。
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三文鱼怎么做给宝宝吃:
三文鱼的营养价值
三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高 。
1、预防中风
因为三文鱼可以在深海里生活,它的血液中有一种不饱和脂肪酸,可以清除血液中过多的饱和脂肪酸,降低血脂,加强血液循环,还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏,维持血管壁的弹性,所以,可以有效的预防中风 。
2、帮助儿童发育 富含铜,铜是人体健康不可缺少的矿物质,和我们毛发的颜色有关系,如果缺少铜,就会出现少年白发,而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统,皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
3、提高免疫力 因为富含高蛋白可以提高免疫力,因为蛋白质丰富,就有利于保护血管的弹性,因此可以调低血压,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于生长发育 。
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