止咳化痰食谱( 二 )

一次吃完，连服4次。清热，生津，润燥。治咳嗽痰喘。
9 。玉米须橘皮治咳嗽玉米须，橘皮各适量。共加水煎，日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。
10 。萝卜猪肺止咳汤萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时。吃肉饮汤。清热化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多气促。
11 。糖水冲鸡蛋补虚止咳白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。补虚损。治久咳不愈。
12 。猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。共煎煮汤饮。
日服2次。清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。
13 。花生枣蜜汤止咳化痰花生米，大枣，蜂蜜各30克。用水共煎极烂。饮汤，日服2次。止嗽化痰。用治咳嗽，痰饮(形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短。
14 。花生沙参汤治咳嗽少痰花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。水煎取汁，加冰糖。
每日1剂。润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。
【止咳化痰食谱】15 。合雪梨汤滋阴润肺百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。滋阴润肺，宁心止嗽。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
16 。银耳鸭蛋汤滋阴清肺银耳15 ，冰糖25克，鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋。每日服2次。滋阴清肺，止渴生津。治阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等症。
17 。罗汉果柿饼汤清肺热罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣。
1天分3次饮完。清肺热，去痰火，止咳嗽。治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。
18 。无花果冰糖水治肺热咳嗽无花果30克，冰糖适量。将无花果洗净，加水与冰糖共煮。
每日1次，连服3-5天可收显效。祛痰理气，润肺止咳，解毒润肠。治肺热咳嗽，声音嘶哑，咽干喉痛，便秘，痔疮出血等。
19 。甘蔗汁治肺虚热咳嗽甘蔗汁，萝卜汁各半杯，野百合100克。先煮烂百合，再和入两汁。睡前服食，每日1次。润肺止咳，生津润燥，宁心安神。治虚热咳嗽，虚弱者病后气管炎最宜。
20 。奶汤锅子鱼止咳消肿活鲤鱼1尾，火腿片，玉兰片，香菇片，葱，姜，料酒，盐，醋， “奶汤”(即鸡，鸭肘子和骨头炖的汤)各适量。将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，漂洗干净，切成瓦块形状，与葱，姜一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒，盐等调料。然后加入“奶汤” ，待沸再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片等，炖约3　分钟盛入火锅内上桌。