椰子鸡的家常做法
为关注的网友们详解椰子鸡的家常做法方面的介绍 ， 关于椰子鸡的家常做法 椰子鸡怎么做好吃 ， 接下来小编为大家介绍 。
【椰子鸡的家常做法 椰子鸡怎么做好吃】
文章插图
1、原料：椰子一个 ， 子鸡（嫩鸡）一只 ， 料酒、酱油、盐、糖、姜适量 。
2、制作步骤：
（1）椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖 ， 倒出椰汁 。
（2）子鸡切成1.5厘米大小的块 ， 放入空的椰子内 。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜 ， 倒回椰汁至快满 ， 必须淹没鸡块 ， 然后将椰子盖子盖回 。
（3）将有鸡的椰子放入锅中（注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒） ， 锅内加水 ， 水开后 ， 中火再蒸2小时即成 。
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