银耳汤熬多长时间最好
首先要明白,银耳汤里面一般都有枸杞、红枣 。这些都需要提前浸泡,红枣和枸杞的浸泡时间不宜太久,差不多在十分钟左右即可 。银耳的时间就稍微长些了,等泡发好,还要将它底部的杂质去除了,再用剪刀剪小块 。将它们全部放入锅中进行熬煮,放入适量的清水和冰糖 。先用中火煮沸,再改小火,差不多需要熬煮一个半小时 。等有香味之后,并变得浓稠时就可以食用了 。
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