什么人不能吃皇帝菜( 五 )

第一，促进消化，提高免疫力
我们都知道绿叶菜本身就富含很多的膳食纤维，这种物质可以促进人体的肠胃蠕动，预防便秘，茼蒿也是这种蔬菜。茼蒿含有很大量的挥发油，让人们吃起来就觉得很香。这样也可以促进人体的唾液分泌。让人感觉胃口变好，很有食欲。在人摄入茼蒿之后，茼蒿也可以清理肠道中啊淤积的食物残渣。
还有一些微量元素能够促进人体的免疫细胞快速的增长，能够提高人的免疫力，起到
预防疾病的发生的作用。
第二，吃茼蒿可以消除水肿
茼蒿中含有很多利尿的成分，可以帮助人体加快对水分的代谢功能。
当人一天身体比较疲惫，新陈代谢比较慢，水分在人体中滞留，造成人水肿，就可以吃一点茼蒿。这种状况会在短时间内就进行好转。所以人在晚餐的时候，吃一点茼蒿就很有好处。
当然，除了以上几点，人们不要光关注到茼蒿的保健作用，也要关注到茼蒿本身的特性，如果有腹痛、腹泻等症状的人，就尽量不要食用茼蒿，如果这时候食用茼蒿，可能会加重自身腹泻情况。
5.茼蒿的食用禁忌哪些人不能吃茼蒿
一、茼蒿的食用禁忌
1、茼蒿辛香滑利，脾虚泄泻者不宜多食。
2、茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。
3、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。
4、茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。
二、茼蒿的禁忌人群：
胃虚泄泻者慎食。

扩展资料：
茼蒿的作用：
1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3、茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有调胃健脾、降压补脑等效用。
4、常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。
5、虽然误食茼蒿会有一些副作用，不过茼蒿还是含有很多的营养元素，对人体有益：
参考资料来源：
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6.不能吃茼蒿菜的人群有哪些？
脾虚泄泻者，不喜欢茼蒿味道者
脾虚泄泻者不能吃茼蒿。因为茼蒿辛香滑利，对脾虚泄泻者来说可能使病情加重，造成不利影响。此外茼蒿气浊，切不可一次食用过多，以免引发上火。因为茼蒿本身就具有很强的气味，如果感觉此味道很难闻的话，建议是不宜食用的，以免产生反胃的情况。此外，茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用。