四款美食为孕妇冬季暖胃

时下已经是寒冷的冬天了，在这个节气，要想提高自己的免疫力，那么在饮食上是一定要多加注意的，尤其是对于孕妇来说，要想提高免疫力，保证自己和胎儿的健康，那么在日常的饮食当中，不妨多吃些技能提高免疫力，又可以暖胃的美食。那么应该吃哪些美食呢?下面就让5120健康网的小编给大家详细介绍一下能够为准妈妈冬季暖胃的四款美食。

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1.仲景羊肉汤
原料：羊肉250克、生姜100克、当归50克、胡椒面1克、葱25克、料酒10克、盐3克。
制作方法：
1.当归、生姜用清水洗净，切成大片;
2.羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水汆去血水;捞出晾凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
3.砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;旺火烧沸后撇去浮沫，改用文火炖煮1小时，羊肉熟透即成。
2.人参砂锅鸡
原料：母鸡肉1000g，猪瘦肉、猪舌头各150g，水发海参、猪环喉各200g，莴笋、胡萝卜各150g，豌豆苗尖、葱各lOOg，人参20g，醪糟汁1OOg，鲜汤2000g，猪油200g，花椒、胡椒、精盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量。
制作方法：
1.将母鸡肉洗净，搌干水分，剁成5cm见方的块，入开水锅中氽一下，猪瘦肉、猪舌头移入开水锅中汆片刻，捞出切片;海参洗净，片成大片，用水泡上;
【四款美食为孕妇冬季暖胃】 2.猪环喉撕去皮、筋，剞花刀，剖开，切成约10cm的条;胡萝卜、莴笋削去皮筋，切成片;豌豆苗洗净;人参洗净，用少许水煮一下，捞出切片，再放入原锅内煮15分钟，捞出仍以原汤泡好待用。
3.以上各料分别装入盘中上桌(人参、母鸡块除外) 。炒锅置火上，下猪油烧至五成热，先放葱、姜、花椒炸香，再放料洒、酱油、冰糖、鸡块、醪糟汁、盐炒一会，加鲜汤烧沸，调入胡椒粉、味精，舀入火锅中上桌;加入人参片煮10分钟，即可烫食各种原料。蒜泥、盐、醋加香油调匀蘸食。