粉丝七小时未消化 怀孕期吃的是粉丝还是“钢丝”

粉丝是我们生活中常见的淀粉类食物,富有弹性,由于食用方便和独特的口感,被大家所喜爱 。可是,一名小朋友食用粉丝7个多小时,还未消化 。那粉丝为何如此坚强?
【粉丝七小时未消化 怀孕期吃的是粉丝还是“钢丝”】

粉丝七小时未消化 怀孕期吃的是粉丝还是“钢丝”

文章插图
彭先生和8岁的儿子一人吃了一碗双塔龙口粉丝 。傍晚7点左右,他辅导儿子做功课时,儿子却总喊着胃疼想吐 。彭先生说,刚开始他也没在意,以为是儿子不想做功课,找借口骗他 。谁知,没多久,儿子“哇”的一声,吐了一地 。
“我一看吓一跳,因为地上的呕吐物里,都还能看见我们中午吃下去的粉丝 。那些粉丝吃下去什么样,吐出来还那样,一根一根的 。”彭先生说,他从没有遇到过这类情况,他怀疑是粉丝有问题,小孩子的消化功能又不如大人,所以儿子才有了这个反应 。
昨日上午,采访人员看到了彭先生家中还剩近半袋的双塔龙口粉丝 。这包粉丝的包装上写着生产日期,产地为山东烟台 。包装袋上,注明了食用方法:先将粉丝在热水中煮3到5分钟,将水分滤干后即可食用 。在包装袋下方,还有一行字:“建议不宜空腹食用” 。
不消化或加多了食用胶
专家分析,7个小时过去了,粉丝还没消化,这个原因很难判断,需要进行检测 。同时,专家也表示,“小孩子出现这个情况,可能是粉丝没有嚼烂就直接下肚了 。还有一种可能性,就是粉丝中加入了过多的食用胶,食用胶会让粉丝不容易嚼烂 。”
专家建议,消费者遇这类情况,可在第三方的组织下,将粉丝送到质检部门进行检测 。
孕妈尽量少吃粉丝
传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾,明矾即硫酸铝钾 。摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老年痴呆症,还可引起胆汁郁积性肝病,可导致骨骼软化,还可引起卵巢萎缩等病症 。不过现阶段的粉丝加工,特别是知名品牌已经放弃明矾的使用,作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾 。
食用粉丝后,不要再食油炸的松脆食品,如油条之类 。因为油炸食品中含有的铝也很多,合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量 。
孕妈咪在挑选粉丝时尽量选择大品牌,但由于胶类物质等添加剂的添加,还是尽量少吃 。