苦荞茶的功效与禁忌

1.荞麦茶有什么功效与作用及禁忌

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荞麦茶有什么功效
荞麦茶虽不是保健品，但它对人体却有相当的好处。谈及荞麦茶的功效与作用，具体有：
1、预防糖尿病并发症
荞麦茶与胰岛素有相仿的作用，即可有效降低血糖，且有助延迟或预防糖尿病并发症的发生。
2、清除体内垃圾，减轻体重
鞑靼荞麦茶（即苦荞茶）中所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，而膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲，避免过量进食，因此，它可以帮助减轻体重。
另一方面，它还可以促进肠胃蠕动，帮助疏解便秘的问题，有助清除体内残留的垃圾。
3、美容养颜，减少细纹
荞麦茶中的芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C ，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，芸香甙也可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。
4、保护微血管，降低血脂及预防脑中风
荞麦茶可以防止血管变得脆弱，特别是微血管。同时，荞麦茶还具有强化血管的功能，可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率。
另一方面，荞麦茶还可以降血压和血脂及预防脑中风。
5、抗肿瘤、抗氧化
荞麦茶具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
6、增进视力
荞麦茶可促进眼部血液微循环，增进视力，尤其对糖尿病患者视网膜的病变有效。...
荞麦茶有副作用吗
荞麦分苦荞和甜荞两种，由它们制成的荞麦茶，茶味清香、功效多多。但是，荞麦茶也有其副作用存在。选择饮用荞麦茶的朋友们，还需注意荞麦茶的副作用哦。
1、苦荞茶有健胃消食的功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者腹中已经没有食物，再大量喝苦荞茶的话，会加重饥饿感。低血糖人士则更应该注意不要空腹喝茶，以防出现血糖下降等不适症状。
2、苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群若引用过多，会造成反酸腹泻的现象。
3、据不完全调查反馈发现，有少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者需慎用；
4、苦荞有降血压、降血糖、降血脂的作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人应谨慎食用。
荞麦茶应该怎么喝
荞麦茶不是想吃就吃，不是想怎么吃就怎么吃的哦，它的吃法还是有一定的讲究的，那么，要想吃好荞麦茶就需要对它进一步了解哦。那么，一起跟着妈网百科看下来，荞麦茶原来还可以这样喝哦！
1、可加入热水冲泡作为茶饮。
2、可当零嘴直接食用，香脆可口。
3、加入饮料、牛奶或麦片中。
4、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。
5、撒在热粥上享用。
6、可用来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
喜欢饮用荞麦茶的朋友们，还应了解清楚荞麦茶的禁忌，针对不同的情况，适量饮用。