老人要保什么钙( 三 )

豆类及海产品含钙也很丰富，如虾皮每100克含钙高达2000毫克。不同地区和不同经济条件的人，可选择食用。其次要注意食品加工，如肉类虽含钙较低，但连骨一起煨炖，并加一点醋，肉汤的含钙量可明显增高。此外，选用钙强化食品（如钙强化面条），对预防缺钙也有明显效果。
2.西药补钙适当补充钙制剂是补钙的重要方法。但在补钙前要弄清钙盐量与钙含量是两个不同概念。传统的化学合成钙制剂，如葡萄糖酸钙、乳酸钙等，厂家所标示的含量均为钙盐量，其钙含量都很低。以葡萄糖酸钙为例，每片含钙盐量500毫克，其中钙含量仅45毫克，两者相差11倍之多。若按钙盐量补钙，只能补充应服钙量的9%，远远不够机体所需。
因此，服用钙剂应按钙含量计算剂量。
近年来已有一些新型的天然生物钙制剂问世，这些新一代的钙制剂溶解度高，容易吸收，可优先考虑选用。
3.中药补钙传统中药中富含钙的药物有两类，一类是矿物药，如石膏、龙骨、阳起石、代赭石等；另一类是富含钙质的天然生物，如牡蛎、珍珠母、龟板等。但这些富含钙的中药溶解度极低，绝大部分有效药物因不溶解，机体无法吸收。因此含钙中药应用量大，若单纯用于补钙，不宜提倡。
总而言之，老年人补钙应以饮食补钙为基础，适当加服钙制剂。经常接受阳光照射和适量运动，可增强钙的吸收能力和增加体内骨钙含量；必要时可补充维生素D，绝经期妇女补充雌激素；这些都有利于纠正缺钙。
特别值得提的是维生素D 。维生素D是打开钙代谢系统大门的一把金钥匙。如果没有维生素D的参与，人体对膳食中的钙吸收还达不到10% 。另外，维生素D还具有促进肾脏对钙的重吸收和调节血钙水平等功能。
人体内维生素D的来源主要有两种途径，即从膳食中摄取及通过阳光中的紫外线照射皮肤后，合成活性维生素D 。我国位于地球北回归线，接受阳光照射的强度比赤道附近低很多，阳光中的紫外线成分也少得多。在冬季，人们穿着厚厚的防寒棉衣，又很少到户外活动，使皮肤接受到的阳光照射更少。这样，人体通过阳光中的紫外线照射皮肤，合成维生素D的数量也就更少，以致不能满足正常的生理需要。
如果人体中维生素D不足，会导致钙、磷吸收下降，就很容易引发疾病，如骨软化病、骨质疏松症等。因此，在补钙的同时，对于缺乏维生素D的人群，还应该适量补充维生素D，以使人体最大限度地吸收钙。
这一点对老年人来说尤为重要，因为老年人活动量小，接受阳光照射的时间短，胃、肠、肾功能下降，体内维生素D更加不足。所以，老年人在补钙的同时，更要补充维生素D 。不过，也不宜长期大量补充维生素D，否则会引起中毒。
4.老人怎么样补钙？
大人小孩补钙的方法都差不多，建议从食补药补两方面着手。
补钙从食补和药补双管齐下，效果最佳，平时饮食补钙宜多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。
钙之缘片，含钙高含维生素D，易吸收，口感好，见效快，且安全无胃肠剌激。补钙时同时一起补充第三代蛋白锌，单一补钙容易导致其他微量元素的吸收障碍，反而影响钙的吸收不全面。和蛋白锌一起就非常有利于钙和其他微量元素的吸收。
第三代有新稀宝锌硒宝片：生物态锌，以蛋白锌为代表。蛋白锌，从蛋白提取，锌的含量很低，几乎和食物的含锌量相当，绝对安全，对人体无任何副作用，可饭前服用。它的活性高，可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用，且不会拮抗钙铁等营养素的吸收，从而最终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果。