新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟 。拌入土豆泥(做法上面的已经教了) 。
摆成鱼的形状 。
烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上 。即可 。
味道一极棒 。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点 。
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油土豆泥
把土豆切成小块,然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀 。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好 。
还有个据说是KFC的土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好 。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种 。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤 。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥 。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中 。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体 。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味 。推荐用黑胡椒~~~
什锦土豆泥
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油 。
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用 。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可 。
3.土豆泥可以做成什么好吃的菜?
简单的土豆泥2吃
材料:
中型土豆2个
黄油1汤匙(15ml)
牛奶1汤匙(15ml)
盐1/2茶匙(2.5g) 黑胡椒粉1/2茶匙(2.5g)
做法:
1)土豆去皮洗净,切成大块,蒸熟后将土豆冷却一下,放入保鲜袋,用面杖反复擀平,这样处理后的土豆泥没有颗粒,比用汤匙要方便哦!
2)调入牛奶、盐、融化的黄油,和黑胡椒粉搅拌均匀,即可 。
3)可以直接食用,也可以淋上你自己喜欢的各类沙拉汁 。
三鲜土豆泥
主料:土豆(黄皮)400克,
辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,虾皮25克,
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,大葱5克
做法:
1.将土豆洗净煮熟去皮压成泥;
2.蘑菇洗净切丁;
3.虾皮剁成末;
4.葱切末;
5.炒锅注油烧热,下入葱末炝锅,放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻,倒入土豆泥,加精盐、味精炒匀即可 。
蔬菜土豆泥
材料:
土豆2.2千克,去皮,切成大块,花菜300克,蒜头4个,大胡萝卜1个,切块,脱脂牛奶100毫升,黄油50克,盐半汤匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,新鲜欧芹1汤匙,切碎,点缀用
做法:
1.用一个大锅将一锅加过盐的水煮沸 。加入土豆、花菜、蒜和胡萝卜,煮到土豆半软,大约15分钟 。沥干 。
2.加入牛奶、黄油、盐和胡椒一直搅拌到顺滑为止 。食用时用少许欧芹点缀即可 。
炒土豆泥
材料:
土豆,葱,姜,蒜,盐,酱油,油
做法:
1:先将土豆切成小块,放在电饭锅上蒸,连同饭一起熟了.
2:锅内放少许油,将事先准备好的蒜和姜倒入锅中炒一会儿,再放入蒸好的土豆,用锅铲将土豆压成泥状,大部份都成泥状时,倒入一点水,翻炒几下,倒入酱油,葱花和盐巴,,继续炒,待颜色均匀了就可起锅.
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