孕妇生产以后都会出现中气不足、下体疼痛等现象 ， 南瓜肉丝能够针对这些症状来调理 。
【南瓜肉丝 产后补中气】
南瓜炒肉丝
材料南瓜250克、猪肉丝45克、姜片15克 。
调料植物油、酱油、盐、葱末各适量 。
做法
1.南瓜洗净 ， 去皮、瓤 ， 切成块状 ， 备用 。
2.锅倒油烧热 ， 爆香姜片、葱末 ， 然后放入肉丝、酱油及盐 ， 略炒1分钟 ， 再加入南瓜 ， 翻炒2分钟 ， 加水 ， 盖上锅盖 ， 以小火焖煮10分钟 ， 待南瓜熟软即可 。
温馨小提示
南瓜在瓜类蔬菜中营养价值较高 ， 性温、味甘 ， 补中气 ， 消炎止痛 ， 润肺化痰 ， 可以治疗多种疾病；猪肉含有丰富的蛋白质、B族维生素和锌；此菜品对于产妇体质的恢复有很大帮助 。

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