吃完蟹棒能不能再吃柿子

1.柿子可以和蟹同时吃吗

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螃蟹与柿子不能一起吃。
主要是因为柿子里的鞣酸含量很高，而螃蟹里的蛋白质含量也很高，蛋白质遇到鞣酸后会凝结成块，大量食用后，蛋白质会太快沉淀结成块，堵塞胃肠道，影响消化，严重者会出现腹痛、呕吐等反应。所以对于胃酸分泌不足者，这种吃法不太合适，孕妇、老年人、有过敏体质、患有胆道疾病的人不宜多吃。当然，如果只是少量吃影响不大，建议隔开4个小时再食用另一种食物。
生活中富含鞣酸的水果还有橘子、李子、葡萄、桃子、山楂等，所以肠胃不好的人，最好避免把这类食品和高蛋白的鱼虾蟹等同吃,否则会影响消化功能。
吃蟹要注意细节
金秋时节吃螃蟹，有很多细节需要注意，螃蟹胆固醇含量较高，主要存在于蟹黄中，对于高脂血症患者、糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病患者应少吃或不吃蟹黄，食用螃蟹一次最好不要超过3只。螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃，蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃，万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮透蒸熟，吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。
2.螃蟹和柿子一起吃了怎么办
如果身体没有异样就没关系的，但一旦出现呕吐、腹痛、腹泻的情况，建议及时就医。
螃蟹与柿子不能同吃，是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说，柿子吃得过多，凝块可能会变成硬块——胃柿石，对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。
也有一种说法，螃蟹与柿子不能同吃，主要是因为这两种食物都是寒性的，一起吃的话，胃肠道可能会吃不消，引起胃痛等症状，特别是对胃寒的人而言。
吃完螃蟹如果要吃柿子，最好相隔3小时以上。
不过一般建议不要同天吃，就是起码间隔12小时以上。当然，如果胃肠功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。
秋天是柿子、黑枣、山楂的收获季节，但是胃肠道差的人要慎食，这些食物容易形成“胃石” 。本病多于进食大量柿子、黑枣、山楂后，几小时至几天内表现类似急性胃肠炎的症状。如“胃石”不能排出，则呈慢性间歇性反复发作，常见症状为餐后上腹部不适，两餐间完全缓解，体积较大的“胃石”上腹部可有重压感、一定程度的胃梗阻，患者可呈周期性恶心、呕吐，上腹部痉挛性疼痛。
3.螃蟹可以和柿子一起吃吗吗
【吃完蟹棒能不能再吃柿子】不能同吃。
蟹肥正是柿熟时，应当注意忌蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说，柿子吃得过多，凝块可能会变成硬块——胃柿石，对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。这大概就是“螃蟹和柿子相克”说的由来。
也有一种说法，螃蟹与柿子不能同吃，主要是因为这两种食物都是寒性的，一起吃的话，胃肠道可能会吃不消，引起胃痛等症状，特别是对胃寒的人而言。