日式草莓大福的家常做法日式草莓大福的做法

日式草莓大福的家常做法
女性网为你介绍日式草莓大福的家常做法的生活小经验，关于日式草莓大福的家常做法日式草莓大福的做法，下面为详细的介绍。

文章插图
1、材料：糯米粉150g ，红豆沙160g ，草莓几个，牛奶170g ，白糖20g ，玉米油5g ，椰蓉适量。
2、糯米粉、白糖提前混合均匀，一边加入牛奶一边搅拌成糊状，然后放1小勺玉米油调匀,将调好的糯米粉糊盖上锡纸或保鲜膜，水开后上蒸锅蒸20分钟；
【日式草莓大福的家常做法日式草莓大福的做法】3、蒸糯米糊的时间将草莓洗净去蒂，用厨房纸吸干表面水分；
4、取20g的红豆沙，盖上保鲜膜擀成圆饼状；
5、将草莓放在红豆沙饼上，戴上一次性手套将红豆沙均匀裹住草莓；
6、蒸好的糯米面团晾至不烫手后放入保鲜袋中，用擀面杖来回擀几次至面团表面光滑，这样吃的时候会感觉更有弹性；
7、取一块糯米面团约40g ，盖上保鲜膜擀成圆饼状；
8、放入裹好红豆沙的草莓，收口滚圆（需借助保鲜膜或戴上一次性手套）；
9、将滚圆后的草莓大福表面均匀裹上一层椰蓉，即可食用。
上面为您介绍的日式草莓大福的家常做法日式草莓大福的做法的生活小经验，供您全面了解参考！

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