糖尿病人能不能吃西瓜

1.糖尿病可以吃西瓜吗?

糖尿病人能不能吃西瓜

文章插图
你好,糖尿病人可以吃西瓜,但要适量,不能多吃,而且以含糖量低的西瓜为宜 。不过,糖尿病人是否能吃西瓜或水果,最好由病人在医生指导下摸索规律,即在病人吃水果后2小时测血糖,看是否明显升高 。若患者吃西瓜后血糖明显升高,还是不吃为宜 。此外,要考虑病人的心情 。
如果一家人或亲朋好友围在一起谈笑风生地吃西瓜,病人想吃又不敢吃,心情不愉快,也会使血糖升高 。此时不妨少量地吃一点,解了馋又不至于加重病情 。
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高 。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平 。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命 。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情 。
为什么糖尿病人能吃西瓜
西瓜的血糖生成指数是72%,平均而言,100克西瓜中含碳水化合物5.5克,200克西瓜含碳水化合物是11克,那么200克西瓜的血糖生成负荷是7.92,约为8,所以西瓜属于低血糖生成负荷食物 。可以这样说,吃200克西瓜,对血糖的影响不大 。即使含糖量不同的西瓜,上下也不会差别很大 。
糖尿病患者在血糖控制稳定情况下,两餐之间吃200克西瓜,对血糖影响不大 。如果大量进食,必然会引起血糖剧烈波动 。
糖尿病人怎样吃西瓜才健康
挑含糖量低的西瓜吃
选择吃西瓜的种类也很重要,市面上的西瓜种类繁多,经过改良的西瓜味道更甜了,营养成分中的含糖量有所增加,比如黑美人含糖量达12%~14%,不适合糖尿病患者食用 。
市场上常见的海南墨童西瓜、宁夏的硒砂西瓜、特小凤西瓜、无籽西瓜、冰淇淋西瓜、京欣西瓜等,它们的含糖量各不相同 。糖尿病患者应尽量选择含糖量低的西瓜吃 。
海南的墨童西瓜:每个约2~3斤,含糖量高达12% 。
无籽西瓜:常见品种如黑蜜二号、新一号、翠宝五号、黑蜜五号等,含糖量高达11%以上 。
宁夏的硒砂西瓜:中心糖含量平均11.9%,边糖平均含量10.2%,因为它特殊的生长环境,富含微量元素硒 。
特小凤西瓜是黄瓤小型西瓜的代表:它所含的β胡萝卜素较红瓤西瓜多,番茄红素的含量较红瓤西瓜少 。含糖量不低于11% 。
冰淇淋西瓜:黄色和红色相融在一起,中心含糖量12%~13%,边糖(靠近皮的位置)含糖量10% 。冷藏后味道更佳 。
京欣一号西瓜的含糖量7.9%,郑州三号西瓜的含糖量5.5%,忠于6号黑皮西瓜的含糖量6.4% 。
除了西瓜的品种影响其含糖量外,西瓜成长的土壤(也就是产地环境),雨水量,施肥,采摘时机等都会影响西瓜的甜度,文中所列出的数据仅供参考 。糖尿病患者应尽量选择含糖量较低的西瓜,根据自己一日所需的能量和食物交换份的原则适量吃西瓜 。
2.糖尿病人吃西瓜行吗
西瓜含有糖,所以不能吃 。
许多人一直以为糖尿病患者不能吃水果,其实这不是完全正确的 。吃不吃水果,完全根据自己的病情而定,并不是有糖尿病就什么水果也不能吃 。
水果口感好,还能补充维生素等 。所以无论是谁都应该吃一些水果,以补充自身所需的维生素,其关键是应如何吃 。因为水果中含糖,所以必须是血糖控制良好后才能吃水果,而含葡萄糖较多的葡萄、香蕉、荔枝、枣、红果等也不宜吃,可以吃梨、桃、草莓、柚子等,每天吃1~2个水果还可以,要吃西瓜,一天吃一斤也可以 。水果可作为加餐吃或餐前吃 。