食疗降甘油三酯胆固醇( 二 )

甘油三酯高吃什么好？作为一种和饮食习惯密切相关的疾病，日常生活中甘油三酯高吃什么就显得尤为重要。今天本文来带大家来了解下甘油三酯高吃什么好。
甘油三酯高患者的日常饮食以清淡为原则，要限制动物脂肪和糖类的摄入，同时要多吃具有降脂作用的食物，还可以经常食用一些具有降血脂作用的简单药膳。下面让我们详细看看甘油三酯高吃什么。
甘油三酯高吃什么好之一动物脂肪、甜食要少吃
甘油三酯高者对糖类特别敏感，含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各种糖类、以及含糖丰富的甜食和药物都最好不吃。作为血脂高的一种，甘油三酯高应限制脂肪尤其是动物脂肪，像动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物一定要少吃。
甘油三酯高吃什么好之二具有降脂作用的食物
那么甘油三酯高吃什么呢？主食应搭配部分粗粮，副食应以鱼、豆类、新鲜蔬菜水果为主。另外，多吃帮助降血脂的食物也非常有好处，如海洋生物、豆类富含多不饱和脂肪酸，可帮助降低血脂。
降甘油三脂作用的食物有：大马哈鱼、沙丁鱼、牡蛎、苹果、蜜橘、胡萝卜、玉米、马齿苋、海带、甜杏仁、豆类及豆制品、茶、大蒜等。
降低血脂、防治动脉硬化的食物有：海带、紫菜、金针菇、香菇、木耳、洋葱等。
甘油三酯高吃什么好之三几个降脂小药膳
甘油三酯高吃什么药膳好呢？为您推荐几款降血脂的食物：
1、生山楂：每天吃1-2个山楂或坚持用生山楂泡水喝，可降血压降血脂。
2、大蒜：大蒜能抑制动脉硬化发展，可降血脂、抗血凝。推荐蒜泥茄子，可降血脂。
3、海带：降血脂、降血压。推荐海带冬瓜汤，可降脂降压。
3.什么食物可以降甘油三酯
您好！降甘油三酯主要还是要做到低脂饮食，多吃新鲜蔬菜，具体的饮食原则如下：
1.
减少脂肪的摄入：动物性脂肪如猪油、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等食物，含饱和脂肪酸过多，多余的脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度。因此，要少吃动物性脂肪。
2.
限制胆固醇的摄入：胆固醇是人体必不可少的物质，但不宜摄入过多。像动物脑子、动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物胆固醇含量丰富，因此要控制这些食物的摄入。
3.
多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物：蔬菜水果中富含丰富的维生素C，无机盐和纤维素含量也比较多，对降低甘油三酯有帮助。
甘油三酯偏高者可选用木耳、香菇、蘑菇、银耳、竹笋、洋葱、玉米、山楂、苹果、橙子等食物。
4.
补充优质蛋白：蛋白质的来源非常重要，宜选择富含优质蛋白质的食物，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类（应去皮）、鱼虾类及大豆、豆制品，且植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
5.
适当减少碳水化合物的摄入量：碳水化合物摄入过量会转化为甘油三酯，因此要减少其摄入量。日常生活中，碳水化合物主要来源于精细加工的粮食（面粉、米饭等）、甜食，这些食物要少吃。可以适当吃些粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品。
4.降低胆固醇和甘油三酯，吃什么菜好
步骤/方法
动物内脏、蛋黄等含量极高的食物要少吃或者不吃。根据美国心脏病协会推荐的标准，总胆固醇偏高者要控制饮食中胆固醇含量，通常情况下在300毫克以下，或者更低。特别提示：
1个鸡蛋黄中胆固醇含量通常为250~290毫克；
肥肉和荤油要少吃。总胆固醇偏高时减少饱和脂肪的摄入也比较重要，而肉、蛋、奶类食物中，特别是肥肉、荤油和内脏中饱和脂肪含量比较高。特别提示：饱和脂肪可使血液低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）生高，近而促进胆固醇偏高。