早餐粥种类( 二 )

1. 玉米面加入少量的水搅拌均匀，使其呈颗粒状。
2. 把白菜切成均匀小块。
3. 把鸡蛋打散，搅拌均匀。
4. 把蛋液倒入和好的玉米面，再度搅拌使其混合均匀。
4. 煮锅中倒入少量饮用水烧开。
5. 把混和好的蛋液玉米面一点点倒入开水中。
6. 小火再度煮沸。加入青菜，再加入适量的盐调味出锅即可。
第三款红薯红豆粥
功效：红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。也有很强的利尿祛湿作用。
用料：红薯，红豆和大米。用量按照自己的食量搭配即可。
1. 红薯去皮切成小块。
2. 红豆大米淘净。
3.
三种食材一起放入高压锅加水，调大煮粥档即可。
因为红豆比较难熟，所以赶时间的话可以用高压锅，不着急有一般的锅多煮一会也是可以的。
第四款西葫芦鲜虾粥
功效：西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高。
用料：西葫芦，鲜虾和大米。用量按照自己的食量搭配即可。
1. 鲜虾洗干净去皮去虾线。
2. 新鲜西葫芦切成小丁。
3. 大米淘洗干净入锅煮开十五分钟左右。
4. 加入鲜虾和西葫芦再小火煮开十分钟即可。
第五款黑豆黑米滋补粥
功效：中医上讲黑色食物入肾经。常见的黑色食物如黑米黑豆黑芝麻具有清除体内自由基的作用。还能够补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑。
用料：黑豆，黑米和黑芝麻。
可按一比一比一用量搭配。
1. 取等量黑豆，黑米，黑芝麻淘净。
2. 放入高压锅中加入适量水。因为黑豆和黑米都是非常难熟的食材，所以建议用高压锅来煮。
3. 设置成煮粥档，可以适量调长保压时间。
第五款
杂粮五谷粥
功效：杂粮粥的最大好处就是兼具各种食材的营养价值，可以满足人体的不同营养需求。
用料：大米，紫米，花生，红豆，玉米，黄豆，绿豆，扁豆等。如果觉得搭配起来麻烦，超市有直接出售的杂粮粥。
做法：这个的做法超级简单，只要一起淘洗干净放入高压锅或者普通的电锅煮到烂熟即可。
3.早餐粥有哪些十种营养早餐粥的做法
1、根据本人多年经验，早餐做鸡蛋粥、小米粥和瘦肉粥是最快最有营养的。
2、首推：鸡蛋粥。鸡蛋粥营养高且制作快，你可以先将鸡蛋打入碗里，并加入盐、油、料酒拌匀，然后把刚煮好的白粥盛到鸡蛋液里（一定要热腾腾地粥哦，要不然鸡蛋就不熟了），最后快速搅拌均匀即可，鸡蛋具有超高营养价值，其丰富蛋白质是人体必需成分，如果楼主用高压锅煮粥的话，整个鸡蛋粥的耗时不超过30分钟！
3、第二推荐：小米粥其实也是很简单的，因为小米的营养没有鸡蛋那么高，所以洗净小米，和大米一起放入高压锅内煮即可，从制作流程来说小米粥可能比鸡蛋粥还要简单，整个过程也不超过30分钟。小米粥虽然没有鸡蛋粥价值高，但小米粥十分养胃!在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。
其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。
4、第三推荐：瘦肉粥。瘦肉粥其实也不难，营养价值甚至要比前两者高。但瘦肉粥因为要提前准备好瘦肉所以对于忙碌的上班族来说就放在最后推荐了。当然，你有冰箱的话也可以提前一天购买好瘦肉。瘦肉的话可以先加酱油、花生油、盐略加腌制，然后再放入高压锅内和大米一起煮，瘦肉是很容易熟的，所以整个过程也是30分钟上下。猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高，还含有维生素和锌等元素，这些物质对宝宝生长大有裨益，经常食用可促进婴儿智力的提高。