材料：菠菜300克，鸡蛋150克，葱50克，姜20克，蒜30克

文章插图
【孕妇安胎食谱：菠菜炒鸡蛋】做法：
1.菠菜洗净沥干水分，切成小段 。
2.鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀，切好姜粒和蒜瓣 。
3.热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用 。
4.重新热锅放油，把姜和蒜爆香，放入菠菜炒，菠菜炒软后加少许盐调味，将鸡蛋倒入炒匀就好了 。

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