翻糖蛋糕怎么做好吃( 三 )

40分钟
步骤7
翻糖蛋糕怎么炒
先用糖扑将糖粉面均匀的扑在案板上以免下面操作时粘连;，用牙签将粉色素粘在糖膏上
步骤8
翻糖蛋糕怎么煮
揉搓均匀到理想色后将用不沾面杖擀成一大圆片，用小号的五瓣花模具取出相应的糖花
步骤9
翻糖蛋糕怎么炖
用大号的五瓣花模具取出相应的糖花，同样的方法将其他所有的糖花准备好
步骤10
翻糖蛋糕怎么煸
取一大糖花放在操作海绵上，用小圆头在中心点按压下去，让它稍微凹陷下去，用大圆头这边在每一瓣花上用中间点向外拖
步骤11
翻糖蛋糕怎样煸
再将圆头沿着每瓣花瓣边缘滚动一下，做好的大瓣的梅花稍微整理一下，向中间团团，这样更立体
步骤12
翻糖蛋糕怎样做
将小瓣的五瓣花移放在海绵上后，也用圆头从花中间向每瓣花外拖拽，拖拽后再用圆头在中间按压一下，它会团起来
步骤13
翻糖蛋糕怎样炒
同样的方法将大小梅花的初步准备好备用，用笔调上橙色将中间的花蕊画出
步骤14
翻糖蛋糕怎样煮
同样方法将所有的花蕊都画出来，再用小圆头蘸点蜂蜜点在中心
步骤15
翻糖蛋糕怎样炖
在中心的放上一小珍珠糖点缀，
再去一糖膏搓成长条后用剪成一小节
步骤16
翻糖蛋糕的制作
搓成上尖下圆的椭圆型的花蕊，同样的方法制作其他花蕊备用
步骤17
翻糖蛋糕的制作方法
将蛋白，糖粉和黄油称量好放入容器中，将它们搅拌均匀
步骤18
翻糖蛋糕的制作大全
混合成为蛋白糖霜，将蛋白糖霜涂抹在蛋糕表面步骤19
翻糖蛋糕的做法大全
准备好所需要的淡紫色的糖膏，用不粘面杖擀成张大圆片
步骤20
翻糖蛋糕的做法大全
覆盖在蛋糕体上，切去多余的边角，
整理一下
步骤21
翻糖蛋糕的做法大全
调制出树干需要的咖啡色糖膏，擀成尖细长条
步骤22
翻糖蛋糕的做法大全
在反面涂上蛋白糖霜，粘在蛋糕体上
步骤23
翻糖蛋糕的做法大全
按照自己的喜欢粘好其他的树枝，在上面粘贴好制作的梅花和花苞
步骤24
翻糖蛋糕的做法大全
将蓝色，淡紫色和橙色的糖膏搓成细长条;
48. 扭转成麻花粘在蛋糕的底部，围成蛋糕边
5.铃兰翻糖蛋糕怎么做如何做好吃
铃兰翻糖蛋糕的做法步骤
铃兰翻糖蛋糕的做法图解11.
用了一个三能的水果条，做的抹茶蜜豆磅蛋糕。
这个方子做成杯子蛋糕也非常好吃哦。
用油纸，比着盒子内里的尺寸，剪出可以放进去的形状
铃兰翻糖蛋糕的做法图解22. 油纸放进去的样子。
铃兰翻糖蛋糕的做法图解33. 黄油软化后加入糖粉打发，此时预热烤箱，160度
铃兰翻糖蛋糕的做法图解44. 分次加入蛋液，每加入一次蛋液都打匀后再加
铃兰翻糖蛋糕的做法图解55. 筛入低粉，翻拌均匀。
铃兰翻糖蛋糕的做法图解66. 预热的时候把白巧放在小碗里，放在烤箱上，就自己化了，这样可以省去融巧克力的时间
铃兰翻糖蛋糕的做法图解77. 咦，奇怪，中间几步木有拍= 。=
就是把融好的白巧加到拌好的面糊里，再加入蜜豆拌均，入模。
160度烤35-40分钟，用牙签扎中间没有面糊带出即可。
根据自家烤箱调整
铃兰翻糖蛋糕的做法图解88. 晾凉的蛋糕，把顶部削去。
铃兰翻糖蛋糕的做法图解99. 用圆型切模，切出两个圆
铃兰翻糖蛋糕的做法图解1010. 这是我用的一套圆切模，大概30块钱吧，各种大小的圆，非常方便