客家婆婆的月子健康食补方

如何让虚弱的新妈妈安全的度过坐月子阶段就成了全家人的大事，所以，传统的月子饮食可以说是谨慎、小心又充满了诸多的神秘色彩，来看看主人公阿婷的婆婆大人为她打造的月子健康食补妙方。
生活情景——婆婆打造阿婷的幸福月子生活
除了红米鸡酒汤，婆婆在月子里还会每天清晨就起床给阿婷做“五更饭” 。根据资料记载，广东妇女产后都有吃“五更饭”的习俗，据说有补中益气，祛风寒、健脾胃的功效。而且早上的时间是一天内人体最容易消化和吸收营养的时段，所以喂母乳的“妈咪”吃“五更饭”会更容易有“奶” ，而且精神更饱满。
阿婷说，如果按照最传统的做法， “五更饭”就是凌晨5时前吃。“但我们并没有把时间定得那么死板，一般是在早上7时左右吃。”此外， “五更饭”的材料可以丰富多样，有姜丝、猪肉、鸡蛋和饭，既可当蒸饭般做，也可以炒饭。像阿婷婆婆做的“五更饭”种类就很丰富，有黄鳝饭、鸡肉饭、元贝干加油盐拌饭和姜蛋炒饭，还可加北菇、排骨、雪菜、榨菜和梅菜等材料。产后第一天就可以开始吃。
最后，阿婷婆婆的补身秘笈还有一道，就是“炒米茶” 。做法是抓一把米下锅炒，炒至米变成淡黄色之后加水煮。煮到米开了，有点像粥水样之后，把米水装进保温瓶，每天喝一瓶。阿婷说，炒米茶可以祛风化气，她的胃口经常不好，但喝了炒米茶之后感觉开胃了很多。
阿婷月子期间，完美转变——归功于婆婆的产后补身“秘笈”
在最近的朋友聚会中，刚生完小孩的阿婷每次都会成为姐妹们话题的焦点。原因是曾经脸色暗黄、皮肤干燥、身材瘦小的她，在坐完“月子”后竟然像换了一个人：脸色变得红润有光，皮肤白里透红，身材也出落得丰润笔挺……比没当妈妈的时候更漂亮了。为此，姐妹们纷纷追问阿婷的“变身秘诀” 。阿婷神秘地笑着说：“一切都要归功于婆婆从客家乡下带来的产后补身‘秘笈’ 。”
“直到怀孕前，我的体重都从没有超出过45公斤，朋友们都常常笑我瘦弱得就像‘林妹妹’ 。”确实，熟悉阿婷的朋友都很清楚，从少女时代起，阿婷就很瘦弱。而且即使是在少女时代，她的皮肤也没有同龄女孩子的水灵光滑。可能是因为体质弱的缘故，阿婷生产前一个月还出现了胎盘前置，为了安胎足足在医院住了一个月。
红米竟是婆婆“独门武器” ，补气又补血，补出红润阿婷
【客家婆婆的月子健康食补方】 然而，自幼在城市长大的阿婷看着这道婆婆从乡下带来的“独门武器” ，心里不禁犯了嘀咕：“这些红彤彤的米是不是染色的啊?吃了会不会影响身体?还有那酒，喝了会不会影响奶水的质量?”然而，看着婆婆尽心尽力的里外张罗，阿婷不好意思拒绝，只好半信半疑地把汤喝了下去。
月子里，婆婆每天都会买来新鲜的鸡肉，做好一锅红米鸡酒汤，让阿婷一天分三次喝。大概一周后，阿婷渐渐感觉自己原来经常冰冷的手脚好像变暖和了，精神好了很多，而且刚出院时经常出现的腰酸背痛也消失了。“我开始可以下床自如地活动，有时还能帮着干点家务，而且胃口很好，以前吃饭只能吃一小碗，现在能吃一大碗。”