1.螃蟹和酸奶能一起吃吗
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螃蟹只和下列食品相克.
螃蟹与梨相克:
二者同食,伤人肠胃 。
螃蟹与茄子相克:
二者同食,伤人肠胃 。
螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻 。
螃蟹与冷食相克:必导致腹泻 。
螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃 。
螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻 。
螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石 。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒 。
螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收 。
海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病 。
毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒 。
毛蟹与冰相克:同食会引起中毒 。
吃螃蟹,要新鲜,姜相利,柿相克.除柿子以外,还有一些东西不宜与蟹同食.例如,梨,蟹性寒,梨也性寒两者同食可伤人脾味.花生仁,花生仁油性大,脂肪含量高,两者同食可导致腹泻.茶水,茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,因此吃蟹时和吃蟹后一小时内不宜饮浓茶.
猪肉和田蟹一起吃,会使眉毛脱落 。螃蟹与梨相克(伤人肠胃,不可同食)
螃蟹与茄子相克(易伤肠胃,不宜同食)
螃蟹与柿子相克(损伤脾胃,不易消化)
螃蟹与花生仁相克(易导致腹泻)
螃蟹与冷食相克(必致腹泻)
螃蟹与泥鳅相克(功能相反,不宜同吃)
螃蟹与石榴相克(不宜消化,刺激胃肠)
螃蟹与香瓜相克(有损肠胃,易致腹泻)
海味食物与含鞣酸食物相克(间隔4小时后再食为好)
2.吃完螃蟹能喝酸奶吗?
吃螃蟹喝酸奶不会中毒 。
螃蟹和酸奶都是无毒的食物,两者一起食用不会有相互反应的成分,因此螃蟹和酸奶一起食用不会导致中毒,网上流传的消息应该不是真实的,或者不是完整的事实 。
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螃蟹性寒,味咸,酸奶性平,味甘、酸,没有相冲的性味,螃蟹的主要成分是蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物等成分,而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分,不会发生反应,也不相克,因此能一起吃 。
酸奶和螃蟹一起吃的话,既可以将酸奶当做吃饭时的饮品,又可以将酸奶当做甜品,在吃完螃蟹之后吃 。酸奶性平的话,在吃螃蟹之前、之后吃都是可以的 。
好处
润肠通便:螃蟹性寒,有滑利性,酸奶中的多肽的乳糖都有润肠的作用,因此螃蟹和酸奶一起食用可以润滑肠道,具有润肠通便的作用,适合便秘的人群食用 。
补充营养:螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,酸奶中含有丰富的多肽、乳糖、维生素、矿物质等成分,具有丰富的营养,因此螃蟹和酸奶一起食用可以补充营养 。
美容养颜:螃蟹中含有的脂溶性维生素E和维生素A等成分,具有增强肌肤抵抗力的作用,并且蛋白质还有补充胶原蛋白的作用,酸奶有美容的作用,因此螃蟹和酸奶一起吃具有美容养颜的作用 。
增强体质:补充蛋白质可以增强人体的体液免疫功能,并且酸奶还有促消化的作用,可以帮助螃蟹中丰富的蛋白质进行消化,具有增强体质的作用 。
注意:
1. 对蛋白质过敏的人不宜食用螃蟹和酸奶,因为螃蟹和酸奶都是富含蛋白质的食物,食用容易导致过敏 。
2.对乳糖不耐的人群不要将螃蟹和酸奶一起食用,一起食用会导致乳糖不耐,容易出现腹泻的情况 。
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