猪肝炒大蒜的家常做法
正文核心介绍：猪肝炒大蒜的家常做法方面的知识，关于猪肝炒大蒜的家常做法 如何做猪肝炒大蒜，一定能给您带来帮助的，一起来了解吧！
文章插图
1、主料：猪肝200克，大蒜100克 。
2、调料：香油10克，醋10克，酱油5克，淀粉（豌豆）15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克 。
3、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用 。
4、猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下 。
5、大蒜择洗干净，拍松，反刀切成段 。
【猪肝炒大蒜的家常做法 如何做猪肝炒大蒜】6、炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油 。
7、原锅留油上火，下大蒜段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡 。
8、淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成 。
以上是关于猪肝炒大蒜的家常做法 如何做猪肝炒大蒜的经验小知识，供大家学习了解！
- 爆炒黄鳝的家常做法 如何做爆炒黄鳝
- 孕中期补血补气食谱 炒鳝丝
- 孕期吃点蛋黄猪肝，胎儿更健康
- 豆腐皮炒菠菜-孕前营养食谱
- 胡萝卜炒鸡蛋－孕前营养食谱
- 豆干片怎么炒菜
- 家常炒丝瓜怎么做好吃 蒜蓉炒丝瓜的做法
- 潮州小炒皇的家常做法 家常潮州小炒皇的做法
- 辣椒鸡蛋炒馒头的家常做法 辣椒鸡蛋炒馒头的家常做法介绍
- 香椿芽炒鸡蛋的家常做法 香椿芽炒鸡蛋做法