幼儿辅食炖牛肉怎么做( 二 )


番茄炖牛腩:这道菜也很适合宝宝,因为番茄炖牛腩不仅本身很美味,还具有开胃的功效 。食材很简单,做法也不麻烦,只是耗费的时间稍微有些长 。
在做的时候,先把牛腩切块,给宝宝吃的话,块可以小一些,然后用水焯一下 。把焯过的牛肉放在锅里开始炖,炖的时候加一点酱油 。
在炖牛肉的时候就可以准备西红柿了,西红柿要去皮,然后用刀切成比较碎的小块,把切好的西红柿全部倒入锅里 。
食材加完后要继续炖煮一个小时左右,中途可以查看几次,免得把水煮干 。这道菜出锅之后不仅食材可以吃,汤也是可以喝的 。
牛肉香菇饭:这道美食可以既当菜,也当饭,而且做法非常简单 。做的时候先牛肉切成比较小的块,冷水下锅焯一下,沥干之后切成碎末 。然后把香菇冲洗干净,切成小小的丁 。
准备一个炒锅,锅里加油,牛肉碎末和香菇小丁一起放到锅里炒,炒一会之后加入少量的水 。
加入一些熟的米饭一起炖一会,饭菜变得软烂就可以了 。给宝宝准备这样一道牛肉香菇饭,也是不错的一餐 。
当然,除了以上这三种食物,牛肉还有很多其他的烹饪方法,宝妈可以开动脑筋,自己尝试,找到最符合宝宝口味的那一种牛肉的做法 。
文海捞梦话育儿:已出版作品《走过花开的石林》;一孩之妈,专注孕产、育儿话题,欢迎大家关注我,如有疑问请在评论区留言,感恩遇见!
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牛肉营养这么好,该怎样做给宝宝吃比较好呢?附几种牛肉辅食做法
文海话育儿
2019-09-10 · 优质育儿领域创作者
宝宝的吃饭问题可谓是家长的头等大事了,吃什么,怎么吃,怎么做才能有营养是很多家长每天都在思考的问题 。就拿肉类来说,牛肉是很多家长的心头好,因为牛肉的做法很多,又能提高免疫力,非常适合宝宝食用 。我家的孩子从小就非常喜欢吃牛肉泥,后来长大一点就开始喜欢牛肉松,其实牛肉还有很多的做法,所含的营养也十分的丰富 。
一、牛肉可以称为“肉中之王”
牛肉营养丰富:牛肉中含有大量的铁元素,蛋白质的含量也非常的高,但是里面的脂肪却非常的少,这样的的搭配让它成为了人们口中的“肉中之王” 。当人们需要补的时候,通常都会选择牛肉,可见牛肉是食补的绝佳肉类 。
牛肉能提高免疫力:由于牛肉中含有大量的蛋白质,每100g的牛里脊中就含有约22.2g的蛋白质 。而免疫球蛋白具有抵御细菌的作用,是增强人体体抗力的重要物质 。常吃牛肉可以增强体质,减少生病的频率 。
二、牛肉怎样做给宝宝吃
牛肉丸子:这道菜做出来软糯可口,宝宝会非常喜欢 。做这道菜需要准备牛肉、鸡蛋、芹菜和淀粉 。
做牛肉丸子的时候第一步要把牛肉切成小块,第二步把芹菜洗干净后切成沫 。
第三步把牛肉和芹菜混合在一起,打成糊糊 。
第四步在糊糊中加入淀粉和鸡蛋 。
第五步把牛肉泥团成小丸子,下锅煮到半熟之后捞出冷冻保存 。在吃的时候可以配合面条、蔬菜汤一起烹饪 。
番茄炖牛腩:这道菜也很适合宝宝,因为番茄炖牛腩不仅本身很美味,还具有开胃的功效 。食材很简单,做法也不麻烦,只是耗费的时间稍微有些长 。
在做的时候,先把牛腩切块,给宝宝吃的话,块可以小一些,然后用水焯一下 。把焯过的牛肉放在锅里开始炖,炖的时候加一点酱油 。
在炖牛肉的时候就可以准备西红柿了,西红柿要去皮,然后用刀切成比较碎的小块,把切好的西红柿全部倒入锅里 。
食材加完后要继续炖煮一个小时左右,中途可以查看几次,免得把水煮干 。这道菜出锅之后不仅食材可以吃,汤也是可以喝的 。