腌辣椒怎么腌制好吃 二荆条辣椒怎么腌制好吃( 二 )


(3)辣椒圈切得稍微小一点,生姜末和蒜末尽量要切得尽可能细一点,这样才好入味 。
(4)准备好的容器要干燥无污染,一定要可以密封 。
(5)腌制料汁的酱油和陈醋一定要放入锅中烧开,如果不烧开的话,腌成的辣椒时间久了容易坏掉 。
(6)要想保存时间久一点,我们稍微多放点盐,同时放少许白酒 。我们每次吃的时候要用干净、干燥的筷子或者勺子取 。
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