夏季爽口开胃凉菜凉拌黄瓜 凉拌黄瓜的做法窍门


夏季爽口开胃凉菜凉拌黄瓜 凉拌黄瓜的做法窍门

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【夏季爽口开胃凉菜凉拌黄瓜 凉拌黄瓜的做法窍门】夏季胃口不好,如果能做一道爽口的凉拌菜,无论是吃米饭、喝粥、吃面条,都是妥妥的开胃下饭菜~*
用料
  • 黄瓜 2根
  • 盐 1勺
  • 醋 1勺
  • 生抽 2勺
  • 白糖 2勺
  • 蒜 5瓣
  • 姜 少许
  • 红剁椒 1勺
  • 干辣椒 3个
  • 花椒 1克
做法步骤1、1??、黄瓜切成段,放白糖1勺、盐1勺腌制1小时,等黄瓜出水以后倒掉水,再用清水冲洗干净
2、2??、冲洗干净的黄瓜,加入蒜末、姜末、红剁椒1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖1勺
3、3??、准备花椒1克、干辣椒3个 。起锅烧油,油温七成下花椒、干辣椒爆香 。倒入黄瓜碗中,搅拌均匀
4、4??、一盘夏季爽口的开胃凉菜就做好啦~有条件的也可以放冰箱冷藏30分钟,吃起来味道真的yyds~
小贴士Tips 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧,做好了也可以拍照评论分享你的作品哦 。如果有小伙伴想学做什么菜,也可以@我,我会给大家出详细的教程 。美丽健康吃出来,我是河马太太 。关注我,每天带你来一次美食与身体的对话,爱你们