材料

文章插图
鸡腿1只、熟花生碎、熟白芝麻、葱、姜、料酒、生抽、醋、糖、盐、红油
做法
【儿童菜谱鸡类：口水鸡】1、鸡腿洗净 ， 冷水入锅 ， 加姜片、料酒 ， 大火烧开转中小火 ， 煮10分钟关火焖5分钟 。
2、捞出过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷 ， 然后沥干水分 ， 涂一层香油稍稍晾干 。
3、将醋、生抽、白糖和少许盐调成料汁 ， 其中醋 ， 生抽和白糖的比例约为3：
2：0.5 。
4、鸡腿斩块摆盘 ， 撒上花生碎和白芝麻 ， 淋上料汁和红油 ， 撒上葱花即可 。

儿童菜谱鸡类：鸡汤煮菠菜虾仁


『♀本文①来源妈育儿网 ， 未经允许不得转载！』

• 蜂蜜美食菜谱
• 儿童食谱火烧、酥饼类：造型奶酥饼干
• 儿童食谱火烧、酥饼类：奥利奥奶酥饼
• 儿童菜谱鸭类：柠汁煎软鸭
• 儿童饺子类食谱：香菇青菜大肉饺子
• 儿童食谱面条类：云吞面
• 孩子缺锌有什么症状 儿童缺锌有什么症状
• 育儿常识：哪些药可能影响儿童的健康
• 冬季儿童感冒超过三次应提高警惕
• 健康节假：儿童安全尤为重要