1.小孩喝鲜牛奶有什么好处吗
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第一 , 牛奶对人体有镇静安神作用 。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感 , 故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用 。
第二 , 牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈 。牛奶还有抗胃癌功能 。
第三 , 牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变 。在致癌物质中有85%是变异原性机制 , 所以 , 常喝牛奶或酸奶有防癌作用 。
第四 , 婴幼儿喝牛奶能促进智力发育 。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖 。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分 。所以 , 牛奶能促进智力发育 。
第五 , 少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育 。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的 , (经1年的试验)体重和身高增长近1倍 。
第六 , 成年人和老年人喝牛奶能抗衰老 , 延年益寿 。据最新研究成果:牛奶中有一种生物活性物质 , 即SOD 。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质 , 增强机体免疫功能 , 促进新陈代谢 , 故能抗衰老延年益寿 。此外 , 牛奶还具有养颜护肤和美容功能
2.儿童喝纯牛奶的好处
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你好 , 儿童喝纯牛奶的好处有很多 , 可以提高儿童的睡眠质量 , 增强儿童的身体体质 , 补充成长所需的必要营养成本 。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。最难得的是 , 牛奶是人体钙的最佳来源 , 而且钙磷比例非常适当 , 利于钙的吸收 。种类复杂 , 至少有100多种 , 主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
每100克牛奶所含营养素如下:热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克)。
一般牛奶的主要化学成分含量如下:牛奶(16张)水分:
87.5%脂肪:
3.5--4.2%蛋白质:
2.8--3.4%乳糖:
4.6-4.8%无机盐:
0.7%左右组成人体蛋白质的氨基酸有20种 , 其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种 , 比成人多的是组氨酸) , 这些氨基酸称为必需氨基酸 。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸 , 这种蛋白质便叫作全蛋白 。牛奶中的蛋白质便是全蛋白 。
3.儿童每天喝鲜牛奶好吗
专家建议6岁以下幼儿不宜喝鲜奶! 乳品是儿童成长必需的钙、蛋白质等物质的最佳来源之一 , 每天至少给孩子喝一杯奶也正成为越来越多父母的共识 。但此间儿童保健专家提醒 , 6岁以下幼儿最好不要喝鲜奶 。天津市妇女儿童保健所副主任、主任医师李义民说 , 现在许多家长认为鲜奶是天然乳类 , 最鲜、最有营养 , 给孩子喝最好 。
其实这种观念并不完全正确 , 对幼儿来说 , 评价乳品好坏的标准只有一个--与母乳的接近程度 。长期从事儿童保健工作的李义民介绍 , 人的成长发育离不开优质蛋白质和钙等物质 。而对婴幼儿来说 , 这些物质的最佳来源是乳品 。国际公认的、最能为人体吸收利用的乳品是母乳 。而目前市场上的鲜奶以牛奶为主 , 其营养成分构成与母乳有很大差别 。
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