草鱼胆固醇含量多少( 四 )

每天3克燕麦纤维能降低胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。也就是说，你每天应该吃一个半杯煮熟的燕麦。坚果:单脂肪，可以降低低密度脂蛋白，并提高高密度脂蛋白胆固醇。单脂肪一般在坚果和种子里(南瓜，向日葵等)，鳄梨和各种油类，如蔬菜，橄榄油，红花，向日葵和油菜籽。但这并不意味着你可以毫无顾忌地吃这些食物。功能性食品:在饮食界，有一种被称为“功能性食品”的产品。
这种食物是为了使人更健康或更加愉快而设计的，它可以预防疾病。不含胆固醇的食物　日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃;五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻;此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。
3.各种鱼的胆固醇是多少？
每1
00克银鱼含胆固醇361毫克，河鳗为177毫克，泥鳅为136毫
** 热门点击 ** 特别推荐 **
让彩铃做你的心情代言新年祝福金猪拜年
即刻报名免费K歌网友新家天天看
06年最新黄金通路
九招教您淘好房
克，黄鳝为126毫克，鳕鱼为114毫克，在食用时可适当限制食用量；但另外还有一些无鳞鱼胆固醇含量并不高，如带鱼每100克胆固醇含量为76毫克，鲨鱼为70 毫克，其含量与有鳞鱼相似，如草鱼为86毫克，黄鱼为86毫克，鲳鱼为77毫克，鲈鱼为86毫克等。
其次，很多鱼的脂肪中都富含多不饱和脂肪酸，尤其是以海水鱼为多，具有降低体内胆固醇含量，降低血压，促进血液循环，防止动脉硬化，预防心血管疾病的作用，对人体健康是非常有益的。
要判断一种食物对血胆固醇的影响，必须要同时考虑这种食物的胆固醇含量及饱和脂肪酸的含量，不能单看其中一种。
一般来说，食物中饱和脂肪酸对血胆固醇的影响大于食物中胆固醇对血胆固醇的影响。因此，对那些高胆固醇血症患者或希望预防心血管疾病的人来说，重点是控制每日总胆固醇和总脂肪摄入量，并避免吃含较多饱和脂肪酸的食物，　如奶油、牛油、猪油、椰子油等，将每日总胆固醇摄入量控制在300毫克以内，在这一前提条件下，经常适量食用各种鱼类是没有问题的。
总之，并不是所有无磷鱼胆固醇含量均高，而且即使是胆固醇含量高的鱼，只要控制每日总胆固醇摄入量，还是可以适量食用的。
文/于峰
4.草鱼的内脏胆固醇含量高吗
通常，将每100克食物中含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、鲳鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等，应多吃低脂食品；不含胆固醇的食物如蔬菜、水果、五谷类、豆类、豆制品、粗粮等。食物中的胆固醇主要来源于动物性食物，胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。
(1)畜肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。
(2)猪皮、蹄膀、香肠等属高脂食品，有很多人认为猪皮属于低脂食物是不对的。
(3)一个蛋黄含胆固醇约270毫克，2.5两猪脑胆固醇约2530毫克，2.5两牛肝胆固醇约440毫克，2.5两牛腰胆固醇约387毫克。
(4)每100克食物中胆固醇含量为200～300毫克的食物称为高胆固醇食物，高胆固醇血症的患者应尽量少吃或不吃高胆固醇的食物。我们日常生活中常见高脂食物有猪油、植物油、猪肉(肥肉、猪皮、蹄膀)、牛肉；动物内脏（肾脏、心脏、肝脏、脑等）；腌肉、汉堡包、热狗、香肠；果仁类（榛子、松子仁、核桃仁、芝麻、西瓜子、腰果等）；鸡蛋黄、黄油、奶油、蛋糕、冰激凌等；糖果类；炸薯片、炸鸡腿等油炸类食物及零食；虾子、虾皮、蟹黄、蚌、牡蛎、鱿鱼、乌贼鱼、蚬肉、凤尾鱼等也是高脂肪、高胆固醇食品。