文章插图
原料: 南瓜茸,鸡蛋(2个),椰浆(1/3罐)和细砂糖(3汤匙) 。
一:将鸡蛋和细砂糖充分拂匀 。
二:加入椰浆后,轻轻搅匀 。
三:将南瓜茸加到蛋液中,细致地搅拌均匀 。
四:将南瓜茸蛋液用筛滤过后,口感会更滑溜 。
五:把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内,用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固,即可食用 。
法式焦糖炖蛋
鸡蛋是我们日常生活中摄取蛋白质最快的食物,那么我们怎么做出一道受人欢迎的鸡蛋菜肴呢?如果你没有好想法,就让小编为你介绍一道鸡蛋的做法:法式焦糖炖蛋 。
材料:鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个
过程: 蛋黄放入奶油中拌匀
牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点,这个分量吃起来有点过甜),放入小锅中煮至砂糖溶化
把奶油拌入煮好的牛奶中,再加热一会
烤盆加热水,放入烤箱,烤箱预热至200度后,放入放到模具中的牛奶溶
烤40分钟左右,取出来,表面上洒上白糖
【孕前营养饮食 法式焦糖炖蛋】 烤箱预热到最高温度,将蛋液重新放回去,烤到表面变焦,就完工了 。
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