孕妇十佳水果( 二 )


水果固然营养丰富,但是,粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜 。例如,苹果只含有细纤维素,而芹菜富含粗纤维素,二者营养及药用价值各异,不可以相互替代 。山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血压、扩张血管的功效 。石榴富含特殊成分鞣质,具有止泻的作用,过量食用反致便秘 。苋菜富含钾、钙、胡萝卜素、维生素K等,而猕猴桃则以维生素C含量最高,双方各有千秋 。
因此,孕妇在选购食品时,一定要讲究各种水果及蔬菜的搭配,注意荤素及颜色的协调 。
小贴士:
孕妇吃果蔬应该遵循时令而多样化地选择鲜品 。水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2 。参考资料:
2.孕妇吃什么水果好
孕妈妈吃水果有禁忌吗
听朋友说,孕期不能吃山楂,还说荔枝、桂圆这样的水果也要少吃 。不知孕期吃水果是否也有禁忌? (广东 吴咪)
根据产前宜清凉的药食原则,孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果 。
有的女性怀孕后,会有妊娠反应,爱吃酸、甜之类的东西,但要注意的是,山楂果及其制品,孕妇不吃为宜 。现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产 。
孕期吃水果需注意以下几点:
1 忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上 。
2 忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
3 忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的 。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的 。
4 忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘 。因此,吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时 。
主食400克左右;鸡蛋l-2个或豆制品100-150克;牛奶或豆浆
250ml;鱼或肉类食品100一150克;蔬菜500克;水果l-2个;每周进食1次猪肝,2-3次虾皮,海带或紫菜;若腿有抽筋现象,最好再多喝些骨头汤 。
在强调孕妇营养的同时,还要提醒广大孕妇,并不是吃得越多越高级越好,盲目地进补,超过标准的营养量,不仅会加重母亲代谢的负担,还易造成肥胖,为产后恢复体形带来困难 。另外,胎儿发育过速会长成巨大儿(超过4000克),造成分娩困难,且这些孩子出生后容易出现低血糖、低血钙等异常情况 。
孕妇饮食三大注意:
妊娠期是一个非常特殊的时期,在饮食上应该注意一些什么呢?北大一院妇产科主任杨慧霞做客搜狐健康,为广大孕妇就“吃”的问题提出三项注意 。
妊娠期糖尿病源于水果吃得多
很多孕妇在怀孕早期什么都不想吃,只是大量地摄入水果 。
这一点要特别注意,因为水果里面含有很高的糖分致妊娠期糖代谢异常,妊娠期糖尿病的发生 。有研究表示,发生妊娠期糖尿病的病人,一大部分都是在诊断了妊娠期糖尿病之前存在饮食的不合理,主要是大量含糖食物的摄入 。比如说糕点、水果或者是含糖分的饮料 。